霍旗衫,刘宁伟,项瞻平,雷勇煌,杨棋隆,林晓宪等人而言能跟陈先生一起共进晚餐是非常荣幸,荣耀的事情,他们的老子想陪陈先生一起共进晚餐都很难。
他们内心更是激动不已。
此刻餐厅内的富二代们也是讨论着如火如茶。餐厅里更是争论不休,为了超跑俱乐部的组建而大声争执着。
这时候陈辉也用手朝着众人压了压,说道:“大家静一下,先吃饭,慢慢讨论,你们每一桌人都可以商讨一番提议出来!到时候用来参考!”
“而且你们有什么好的想法跟建议的都可以提出来!”
众人听从了陈辉的话,顿时安静了下来。
这个超跑俱乐部正好用来收小马仔们!
随后晚餐开始了,首先送的是前菜:樱桃冷汤佐开心果仁及冻牛奶芝士,
上桌前有加入急冻的牛奶芝士碎屑,烟雾缭绕,噱头很足。
略搅拌后入口,入口酸爽,番茄味浓郁。
此刻陈辉搂住钱狄狄的细腰,钱狄狄一直待在陈辉身边,很少说话,也很少去跟其他人交通,连买车的时候,也是静静的陪着陈辉。此刻吃晚餐的时候,更像一个贴心小侍女一样伺候着陈辉。
第一道菜:三文鱼塔塔,鱼子酱及紫苏花,三文鱼塔塔肥糯,不腥,吃的出来是非常的新鲜。而肉切的很好,嘴里一抿就能化开。香料调味恰到好处,盖住了鱼腥气。鱼子酱的话颗粒饱满,咸鲜适口,量也给的足。一起入口,让人觉得舒适。
第二道菜:海胆佐芥末奶泡,海胆鲜甜,绿色的芥末汁混合牛奶打成泡沫,完全不辛辣刺激,让人感觉到柔和的辛及奶香,更显现出海胆的甜。像海风扫过口腔,清清爽爽。
海胆是不腥的!口感清爽宜人!
第三道菜:香煎真鲷鱼配番茄浓汁,新鲜香料,真鲷鱼连鱼鳞一起煎,鱼鳞酥脆,鱼肉鲜嫩多汁。番茄汤里的青豆很嫩,味道调的也不错。混合后没挑出鱼腥气。
第四道菜:和牛煮双份鹅肝配晚收波特酒汁和牛肉清汤,采用低温慢煮的方式进行烹调,牛肉的汁水被完整的保留,切下来的话非常轻松,入口绵软无渣,有奶香气。而且鹅肝是整个鹅肝切下来的,而不是鹅肝酱来糊弄事。鹅肝油脂丰富,配合黑胡椒碎,大块切下入口,给人以爽快感。
第五道菜:法式烩黄豆配杏仁及黑松露,这道菜是最后一道主菜,上来的时候让众人有些懵逼。一勺入口满满豆芽的香气,生豆芽的。坚果味在咀嚼后才开始散发。而且松露的味道,若隐若现。
第六道菜:香草菠萝,查特绿莎芭昂,莱姆雪芭及柠檬啫喱,这款冰点不错,顶上的雪芭清爽酸甜,入口酸回口甘,一勺到底的话几种水果口感交融。清口非常棒。
第七道菜:芒果千层塔夹海盐焦糖及热情果慕斯,芒果很甜,专门挑选过,芒香也蛮浓郁。最顶上的糖片打碎了吃,口感非常好,单独吃则是有有点硌。一勺从上到下挖到底入口用来中和咖啡苦涩的口感很棒。
时间过得很快,晚餐也慢慢的吃完了。