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0159章 甜品无间道(1 / 2)

 七颗柠檬,并不是一家传统意义上的甜品店,主营鲜果汁、奶茶,也附带卖一些小食。

这家甜品店已经开了四五年,老板包晨,是个二十多岁的年轻女子。

她热爱甜品和果汁、奶茶这些东西,所以从鲁大一毕业,就选中在学校旁自主创业。

这几年下来,生意还算不错,小日子过得很滋润。

今天,包晨刚刚收到网上定制的制作工具。

按照郝记甜品小郝老板的说法,开始尝试新学到的小食。

“将模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油……”

包晨一边回忆着郝平安说的制作步奏,手上熟练地操作着相应的动作,一看就是老手。

“用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具凹槽,嗯,满上……”

包晨手里的勺子,舀了满满一勺的蛋糊,在模具上来回抖动,每个凹槽都刚好注满蛋糊。

“然后,合上模具,翻一下面,,接下来就是加热30秒……”

包晨耐心地等着,一股蛋和奶混合的气味从模具中散发出来,整个小店内弥漫着诱人的香气。

“哟,小包这是做什么呢?老远就闻到香味了!”

陆志鹏从门外拐了进来,一边嗅着鼻子,快步往包晨那边凑过去。

“是陆哥啊,哪阵风把你吹来了。”包晨看着时间,熟练地将模具翻了个面,继续烘烤。

“我这不是寻思,小包你很懂甜品的嘛,小郝老板教给我甜品,我做出来了,带给你品鉴一下,给老哥我一点信心。”

陆志鹏说着,把拎在手中的一个小保温箱放在小桌上。

“陆哥你等会,我这马上就好。”

听到有新的甜品可以吃,包晨不由加快了手上的动作,按照郝平安教的,每一面要烘烤2分15秒。

但包晨凭自己的经验认为,这个东西烤1-2分钟就绝对熟了。

随后就是关火,将成品取出来,放在晾架散一下热气和水蒸气,赶紧跑过去品尝起陆志鹏带来的甜品。

打开小保温箱,首先吸引包晨的是一枚枚雪白的丸子。

接过陆志鹏递来的小叉子,包晨轻轻捅了捅丸子,丸子轻微内陷,皮却不破,一松手又弹了回来。

微微用力叉起一个来,送到口中。

这一刻,包晨感受到了一名甜品爱好者的乐趣:

软糯q弹!

爽滑细腻!

最让包晨满意的是,里面竟然是抹茶味的馅料!

茶香淡雅,清新自然!

“哇!陆哥,小郝老板偏心啊,这么好吃的东西,怎么不教给我!”

陆志鹏笑而不语,看着包晨顾不得淑女形象,飞快地吃完一个,又挑起一个来。

轻轻一咬,这一枚里面的夹馅,却又是满满的慕斯奶油!

冰凉沁心!

细腻爽滑!

真是太好吃了!

颜值高,味道好,柔软q弹,冰爽入心!

包晨的心瞬间就被这一枚小丸子一般的甜品给征服,她试探着问了一句:“陆哥,这叫什么?”

郝平安在教他们新的甜品时,提过一句,在甜品节之前,不能泄露甜品信息,以防对方有所准备,甚至这几个人之间,郝平安都是分开教的,以至于彼此间并不知道对方准备了什么。

陆志鹏微微一笑,没有回答她的问题,却问道:“怎样小包,小郝老板教的这款甜品,还行吧?”

“岂止是还行,我太喜欢了!陆哥,这到底是什么?”

“小郝老板说,这是摩提,也是一种来自东瀛的甜品。”说着陆志鹏又挑出一个来,“你再尝尝,还有其他馅料的。”

包晨眼睛一亮,接过来轻咬一口,果酱爆浆而出,回味无穷!

草莓慕斯加草莓酱!

这是包晨的最爱!

“o”包晨满足地长叹,小郝老板教的甜品,真是太好吃了!

她顿时想起放在晾架上,小郝老板说的那个叫什么鸡蛋仔的东西来。

“来来来,陆哥,尝尝我这新学的鸡蛋仔。”包晨说着,将做好的鸡蛋仔装进一个纸包装里,送到陆志鹏手边。

原来叫鸡蛋仔吗?

陆志鹏默默地记在心中,也不客气,伸手就接了过来。

他看了一眼包晨做的小食,造型还蛮可爱,像一串金黄色葡萄一样的外形,排列得井然有序,看起来新颖别致,给陆志鹏留下了深刻的印象。

应该是酥脆吧,陆志鹏做了个猜测,随后直接上手,掰下一块来塞进口中。

外层口感酥脆,内部却又绵软弹牙!

蛋的鲜香和奶的醇香,完美融合,不断刺激着陆志鹏的味蕾。

太好吃了!

包晨看着陆志鹏发亮的眼神,赶紧也撕下一块来。

她轻轻咬开,能明显看到鸡蛋仔分两层,上层是中空的,下册则是软绵的夹心。

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