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第103厨 请解惑(2 / 2)

胡璇挥手一摆,眼神一定,说道:“霖沫轩,《蜀香谷物资大全(修订版)》你要认真才行啊。你瞧见没,这大全里说的清清楚楚的——

盎,这个……是一种古老的腹大口小的盛器。缶和盎类似,大腹而敛口。盆嘛,则是敛底而宽上。”

胡璇斜眼瞟着卷宗,一边有模有样的解读起来。

霖沫轩一瞧,也不多说,继续问道:

“谢谢胡姐姐。第二个不明白的地方,第三十六总目下第一千零七十四条目,关于‘八宝肉圆’的菜品食材释义,嘿嘿,我也不太明了。”

“‘八宝肉圆’?”胖弟子愣住了,有这道菜?

胡璇等一干弟子也有些懵了,这“八宝肉圆”……

翻,翻大全!

胡璇、胖弟子等一干人面红耳赤,一个人翻不过来,三四个人接着翻,掘书三尺,也不能在霖沫轩面前认怂!

这边,霖沫轩和庞驼、白若曦三个人,则优哉游哉的在一旁欣赏眼前的忙碌景象。

转眼间,两刻钟过去了。

“师姐,这儿呢,我……我翻到了。”

一个男性弟子翻的眼冒金光,这才在故纸堆里翻出了第三十六总目第一千零七十四条目,关于“八宝肉圆”的食材释义。

胡璇一听,长长的舒了一口气。赶紧把书目抓过来,一板一眼的解释起来道:

“‘八宝肉圆’,是,是一道古菜肴,载于《随园食单》。需要以精肥猪肉各半而斩成细……细……这个……”

胡璇脑门儿一紧,惊慌的凑了凑旁边的胖弟子,怒眼问道:“怎么回事,这一条目下的内容哪儿去了?”

胖弟子瞪眼一瞧,关于“八宝肉圆”下的条目释义里,那一页黄草纸居然因发霉而产生了污渍,根本就看不清楚。

胖弟子胖胖的手指往上边轻轻一弹,准备掸去煤灰,谁料,这一弹,直接把这一条目的内容给弹了个大洞,啥都看不见了。

“你!你是猪么?纸都弹坏了,回头小心师父收拾你!”

胡璇反手就是一拳,捶在了胖弟子的肩膀上。

不过,这下好了,拿啥给霖沫轩解释呢?

寒冬腊月,屋子里的炭火正旺。炭火映照在胡璇和胖弟子等人的脸上,显得异常别扭。

“哎呀,师姐,我……我不是故意的啊,我就是想要……唉,回头师父问起来,可怎么办啊?”

胖弟子脸色大变,急于解释,可面对事实,能怎么办?气急之下,郁闷不已。

“这个,霖公子,关于这个条目,回头待我请教师父后再给你解答吧。还有问题吗?”

胡璇脸上青一阵、红一阵,一张脸臊的不行。

“实在打扰了,胡姐姐,第五十八总目下,第两千六百八十八条目下,关于‘贵妃醉酒’的食材释义,还请解惑。”

“啊?‘贵妃醉酒’……?这又……”

胡璇嘴巴都歪了,霖沫轩问的这些稀奇古怪的菜品名,她基本上听所未听。

可关键是,霖沫轩不过第一次接触《蜀香谷物资大全(修订版)》,从头到尾翻一遍都得一两个时辰,他是怎么知道这些菜品的?

“愣着干嘛?一起翻!”

实在是没辙,胡璇冷眉倒竖,一干弟子忙不迭的翻将起来。

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