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第二业十五章:开业大典(1 / 2)

 第二十五章:开业大典

由于雷千啸的介入,不理会父亲和几位哥哥的反对,回雁楼的产业直接划入李星空名下,并没有繁琐的交易程序,只是将地契转移过来,一切都很顺利。

而那个曾让李星空做烤乳猪的大厨,和打赌的伙计,怎料到回雁楼突然转手,当得知新来的老板,一个个脸都绿了。

李星空并未介意二人,只是告诫他们好好做事,就算完事了。接下来重新规划酒楼风格,重新装修,定制蔬菜肉类酒品的购买渠道。

第五天,整个店面焕然一新,大门两侧贴上红对联,两侧有着本店的菜单,新制作的座椅,木纹清晰,墙上笔画或水墨丹青,或群仙飞舞,或梅兰竹菊。

楼上两层同样如此,却是更为清静雅致,取消回雁楼的名字,改名“中华阁”。

将现有的伙计大厨重新培训,服务程度和菜肴做法更进一步,先前的掌柜被李星空辞去了,从沈芊雪的城主府,以一个月的侍女为代价,请来一位家丁任命为掌柜,。

此人名叫鲍明,年约五十左右,发须半白,待人和蔼,无论何时都挂着淡淡的笑意,给人以平易近人的感觉,他双目崭亮,显得精神烁烁。

经过李星空的观察和面试,最终给于掌柜的位置。同时,买首饰的丁卯,也被李星空叫来,传了一本先天功,就被抓来做大厨,丁卯感恩戴德。

由于要培训新手厨师,中华阁推迟了一个月开业,种种菜系的制作,肉类的蒸煮,数十个伙计忙前忙后,不仅在质量,更在速度。

鲍明留着一缕山羊须,眼神沉静而睿智,处世荣辱不惊,是个做掌柜的料,来时带着老伴冯氏,膝下无儿女,老两口相依为命。

看着眼前这位能给自己当孙子的小老板,鲍明心中苦笑不已,说道:“老板,明天就要开业,您对开业仪式怎么布置,邀请哪路人物前往?”

李星空苦笑道:“我刚来古道城,认识的人中,除了芊雪就是媚笑笑等人,这样吧,就请这四位,然后买一串鞭炮,让门口红红火火就行。”

鲍明还想说人少太冷清,但李星空这样说了,也不好反对,就道:“那行,我这就去办。”迟疑了一下,又道:“请了大小姐,不请老爷,这……”

老爷就是沈宁川,也是鲍明之前的家主,被李星空挖了过来,虽然如此,鲍明也对沈宁川很恭敬。

“是这样啊”李星空想了一下,道:“依我看还是不请的好,我和你家老爷,素未谋面,亦无交情,中间隔着大小姐,这才互有交集。”

鲍明赞许的点头道:“确实如此,老爷来不来,全看大小姐的面子,所以…”李星空接口道:“所以老爷来不来,全看大小姐的面子大不大,我们无需做太多。”

鲍明十分赞许李星空的智技,将种种关系推算准确之极,在李星空的角度而言,和沈芊雪关系较为暧昧,各种关系必须把握到位,否则适得其反,反受其厌。

李星空打发走了鲍明,走进厨房,看丁卯切菜,切得无聊之极,李星空暗暗摇头,说道:“丁卯,你好像不怎么乐意啊”

丁卯浑身一个激灵,抬起头漏出一个比哭还难看的笑容的,道:“师傅,你能不能教我厉害的武功,干嘛让我切菜宰羊,我感觉很没用啊。”

李星空嘿嘿一笑,道:“你知道什么是厉害的武功吗?厉害,有是怎么样个厉害法?”丁卯没学过武功,不知深浅,想了一下道:“就像你那天施展的武功。”

李星空拿起一把弯刀,在案板上磨两下在用清水清洗干净,拿过一只烧烤好的肥鸡,只见他将肥鸡抛起在空中,手中弯刀转圈,银光闪烁。

在丁卯和其他两位大厨眼中,只见李星空不断对着抛在空中的肥鸡出刀,银光闪闪,速度之快不可思议,只见一行肉片,如一条长虹飞到一只空盘中,磊叠的整整齐齐。

半响,李星空刀法一停,将刀插在案板上,一只鸡的骨架坠在案板上,只见那骨架雪白光滑,上面却无任何刀痕,肉丁尽去,分寸把握之妙,叹为观止。

“轰”其他几个厨子纷纷拍手叫好。这一刻,丁卯简直佩服的五体投地,下巴几乎合不拢,震惊道:“师傅,你怎么做到的。”

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