“咱们家有的是粮食，自己酿就是了。就是酒曲做起来麻烦点，也不是难事，我在齐民要术要术中看到过，应该能做出来。”
孝正惊讶“光儿，你都看得懂齐民要术了啊？”
关于酿酒齐民要术里面是有记载方法的，不过他记得他好像没教过妹妹这本农书啊！
光光敷衍的说：“啊，对，我没事的时候就翻看一下，有的看的懂，有的看不懂。”
等商量好了这些事情，第二天韩得平又忙碌了起来，在果园旁边又开始扩建酿酒坊，屠宰场，另外还建了三个小的作坊。
谁知道闺女以后还有没有其他的想法呢，一口气往东面又买了二十亩地，还打了两口井，预备着准没错。
另一边又请人打造桌椅板凳柜台这些，至于为啥是请人不是找韩得禄家做家具，是因为韩得禄家每天做摆件框架这些都来不及了呢。
现在每天的鸡蛋鸭蛋都能够捡几百个，实在是吃不完卖不完，光光就想着把它们都做成松花蛋好了。
它的原料就是石灰，碱，草木灰，盐腌制而成的，制作起来还是比较简单的。
转过了两天，唐老大派的人也到了韩家。
原来是唐老大的三个徒弟，领头的就是上次来过的那个大胡子叫做毛子。
其他的两个一个叫做唐城，这个年轻人，面目白皙，五官端正英俊，身材修长挺拔，非常好看。据说还是唐老大的养子。
另一个叫做小六，姓啥具体不知。
他们是受韩得平高薪请来的，一年一人四百两的报酬，主要责任是保护韩家几口人的安全。
韩得平家现在这么多的产业，难免有些心怀不轨之人打他们家人的主意，光光可不想有命挣那么多钱却没命花，请几个有身手的人看家护院还是有必要的。
进了十一月份，游大爷的马队也从北方回来了，林庆丰给光光带了二十斤的棉花籽，还说是游大爷拿东西给关外的居民换的，送给韩家的不要钱。
光光就让韩得平借着送葡萄酒去武长使府的时候去拜访了游大爷，并向他买几匹马。
本来游大爷的马贩卖给其他的商人，或者是卖给地方军营都要一百多两一匹，介于侄媳妇跟韩家有亲，游大爷做主八十两一匹卖给韩家。
韩得平自是高兴的买了五匹健壮的大马，送了两坛葡萄酒，两坛自家酿的烧酒给了游大爷。
游大爷尝了非常满意，跟韩得平定了一大批烧酒，葡萄酒，说是过了年贩卖到北边去。
铺子一应东西也都准备的差不多了，屠宰场里请了好几个隔壁村媳妇婆子来干活，每天就是杀鸡鸭，烧水烫毛，开膛破肚，处理四肢这些。
鸡鸭场里还专门请了隔壁四叔公家的儿子韩有田过来看门，每天这些妇人们杀完了鸡鸭处理好了就会有人来拉走送到镇上的小食铺里去，守门的作用就是防止有人偷盗。
酿酒坊里酿酒曲和制作烧酒，韩得平专门找了林大舅过来负责这一块，他到不需要亲自干活，只需要负责指挥和看管。
负责酿酒的是三叔公家的几个孙子，韩得平还在镇上请了一个会酿酒得师傅带着一个小徒弟，在这边带着一群新手酿酒。