三只大鸟,如果是扒皮,一定会弄得血淋淋,可是现在,薛瑶用沸水烫过之后,直接拔毛,竟然没有见到多少血,而且更加震惊的是,拔毛之后,大鸟的皮竟然也没有任何损伤,就很白净,漂亮。
而且瑶的速度竟然那么快,以前她们也拔过动物的毛发,就很难拔出来的,不然大家也不会扒皮了。
“你拔一下?烫过之后很好拔的。”薛瑶将一只鸟递给叶说。
叶小心的接过,然后学着薛瑶的样子,伸手拔了一下。
就是这一下,叶的眼睛睁大,她就很震惊:“真的很好拔。”
薛瑶笑笑。
叶高兴了,动作立刻加快,不一会儿,就将手里那只鸟的毛拔干净了。
与此同时,薛瑶也将水桶里的两只鸟的毛都拔干净了。
她走到外面,将带着鸟毛的脏水倒掉,然后转头叫希:“希,去厨房帮我把打水的水瓢拿出来。”
希就蹲在旁边看热闹,闻言立刻点头:“嗯!”
希开心的站起来,立刻去厨房,等回来的时候,手里多了一个水瓢。
薛瑶接过水瓢,就动作熟练的拉着绳子,将水瓢丢进水井里面,很快将井底的水打了上来。
她将木桶打满,把刚才拔干净毛发的三只鸟都清洗干净。
反复几遍之后,鸟儿的身体已经变的非常干净了。
“叶,去拿菜板和菜刀出来。”薛瑶抬头对叶说。
叶连忙点头。
叶可高兴了,立刻跑回厨房,将菜板和菜刀拿了出来。
薛瑶摆好这一切,就开始将鸟肚子破开,然后把里面的内脏掏出来,最后再打水,冲洗干净。
叶学的也很快,薛瑶处理了一只,就说要自己试试。
薛瑶让开,叶就学着薛瑶刚才的样子,将大鸟的肚子破开,然后掏出内脏,最后清洗干净。
猎物收拾好之后,薛瑶就提着水桶,将三只处理干净的大鸟带回了厨房。
她将菜板摆在灶台上,然后就开始准备调料。
做这一步的时候,薛瑶还有些遗憾,家里的调料太少,以后有时间,她一定要做一些。
什么生抽、老抽,酱油,最好都来一瓶,还有耗油……
不过想到耗油,她又轻轻的叹气,这里没有生蚝,想做耗油,有点难。
不过没有耗油问题也不大。
薛瑶将家里现有的调料都准备好,然后塞进三只处理好的大鸟的肚子。
最后用一片大叶子,将塞满了调料的大鸟包裹起来。
最后一步,包裹粘土……