说着,林阮便招招手,让林红雁带着其他几个姑娘,端着托盘走到人前,“这是店里的一些菜品,请大家品尝一下,若是合您口味,还请进来捧个场。”
林阮准备的这些试吃的菜品,全都切成刚好可以入口的小块,每一块上,都插着一根细细的竹签,拿着便可以吃,十分方便。
因为有寻味记和烤鸭店在前,所以不少人对林阮的东西都抱着十分感兴趣的态度,挤上前去试吃。
结果每个试吃过后的人,都涌进了店里。
林阮便带着林春儿进到柜台后,系上雪白的围裙,头上扎上一条花头巾,防止头发落入菜品里,再戴上自制的同款花色的口罩,开始给招待客人,拿取菜品,称重,算账,收银子,找零。
林春儿到底是头一回,加上又兴奋紧张,起初的时候,难免手忙脚乱跟不上节奏,但看林阮一直沉着有序地应对着,丝毫不见慌乱,便努力静下心来,学着林阮的样子招待客人。
慢慢的,便上了手。
林阮赞许地看了她一眼,冲她微微点了点头,然后继续去招呼下一位客人。
林春儿受到了肯定,心里更加沉稳。
一上午下来,林春儿累得腿都在打颤,但脸上的笑始终没有停过。林春儿的爹娘兄嫂们,也个个眉开眼笑。这生意也太好了,这一天下来,得挣多少银子啊。
下午的生意,同样火爆,因为生意太好,中途还林春儿的哥哥回村里又拉了一趟货。
一直到天后擦黑的时候,小食店才关了门。
林阮让林春儿把装银子的匣子抱着,一道去了城东的宅子里。
林忠前几日已经带着林寒搬去了青州城,如今这宅子里,住的都是林阮店里的那些伙计和丫环。
到了宅子之后,林红雁便催促道:“春儿,快把银子倒出来,我们一起帮着数,看看今天到底挣了多少。”
林春儿也迫不及待,把匣子打开,往林阮家的大饭桌上一倒。
噼哩哗啦的一阵铜钱撞击的响声,是这些姑娘有生以来听过最美妙的声音。
一大堆铜钱散落在桌子上,里面还平夹杂着几粒碎银。
大家一起上手,帮着数了起来,到最后一统计,除去最开始准备的二两银子的零钱之外,一共有十多两银子。
林阮看了下进货单子,算了下本钱:“除去十三两银子的本钱,春儿的店今天挣了一两银子。”
顿时,姑娘们个个目瞪口呆。
林春儿不敢置信地道:“阿阮,真的有一两银子吗?”
林阮笑着点头:“如果没有数错,那就是一两银子。这还是八折和送菜后的利润,如果全部算总价,至少还能多个二三百钱的样子。春儿,恭喜你,开门红。以后好好保持着,便是开张的热度过去了,一天至少也能挣上大半两银子左右。一个月至少能挣个一二十两银子。”