如今林家一贫如洗，林有越带来的礼物都是些家常的，比如糖啊饼之类的，里面最贵重的莫过于两只老母鸡，这应该是林家养来生蛋的。
赵宛舒让杀了只母鸡，母鸡用了人参黄芪红枣等物吊汤，鸡杂这些则是洗干净，用来做酸辣鸡杂。
农家一般吃的鸡杂只有鸡胃，余下的觉得腥，很少用来吃。
赵宛舒说要做这些时，钱兰和桑枝都有些惊讶，但她们也不敢去反驳，只默默去洗净这些东西。
她们已经深刻了解到了赵宛舒在赵家的重要性了，赵宛舒的话比任何人都要有用。
桑枝不能说话，一贯是安静的，但钱兰性格就比较活泼，她边洗着东西边好奇道，“小姐，咱们为什么用作鸡杂啊？这鸡肠甚是小，便是吃也吃不出肉味来啊！”
莫不是主家吃肉吃多了，反倒喜欢这些边角料！
钱兰自己都是不吃这个的，甚是腥臊。
赵宛舒觑了她一眼，“那是没做好。晚些我做完，你们尝尝味儿就晓得了！好了，洗完了吗？洗完了就切细碎些，我等会要下锅，这时辰可不早了，不然可赶不上午饭。”
“快了快了！”钱兰加快动作，她以前惧怕赵宛舒，但是跟她相处久了，钱兰反倒发现，这个大小姐没有那么可怕。
只要好好干了她安排好的活计，她基本是不会计较别的。
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而且，干得好了，还能得到奖励。
故而时间久了，她不惊惧赵宛舒，反倒是敬佩居多了。
松鼠鳜鱼是桑枝在处理，她的花刀划得非常漂亮。
等到处置得差不多，赵宛舒就下锅开始做饭，以前要自己处理，难免拖慢进度，有了帮手，就节省了许多时间。
鸡杂等物加过黄酒腌制，再用葱姜蒜和辣椒来炒，便清去了腥味，余下的都是爆炒的香味。
松鼠鳜鱼做到一半的时候，外头传来了敲门声，赵宛舒脱不开手，钱兰本来在旁边看，见此，她立刻跳起来：“我去我去就好，这鸡杂等我回来再尝啊！桑枝姐你可别偷吃！”
赵宛舒给她们单独留了一小份，钱兰就惦记着呢！
桑枝抿唇笑着颔首。
家里男丁都去挖山了，回头还得送饭过去，所以这些菜还是桑枝来做的。
钱兰匆匆忙忙地奔出去开门，等到见到外头来的人，她眼睛亮了亮，把人引进门坐下，又匆匆跑来厨房寻赵宛舒。
“大小姐，大小姐，来了，萧公子又来了！”
照钱兰说，这萧公子是长得真好看，便是她以前识得的那些什么玉树临风，风流倜傥都不足以形容他的半分。
人家得空就往赵家跑，而且每回来了总是会跟赵宛舒聊上两句，她就盼着赵宛舒能嫁给这样的人才好，这样也好让她日日里见见这样俊美的姑爷。
指不定以后她还能嫁给俊美姑爷家同样俊俏的管事，然后又能跟在小姐身边做事呢！
所以，每次萧承煜来，她都迫不及待地告诉赵宛舒。
赵宛舒翻鱼的动作一顿，“他来做什么？”