第3o9章撒哈拉叫卖鸭（1）
宋熊有点不乐意了，这姓张的什么意思，讥讽哥们办事儿不力吗？宋熊撇了撇嘴，说道：“要不，我给我叔叔打个电话，让h省电视台好好整改整改！把这节目给停下来。”宋熊的叔叔是广电局的副局长，不然的话，他也不至于睡明星睡得这么滋润，这么方便啊。
“可不能这么干！”张总脱口而出，这话一出口，他反而后悔了，他明白，宋熊本来可能是开玩笑的，就是刚才自己无意中一句话让这家伙觉得自己被扫了颜面，这才飙的，自己现在再说话，那可是属于火上浇油了！
见此，雷霆说话了：“都别说了，我自有打算！现在时间还没有结束，用得着那么担心吗？反正那什么田文明的，也没有开始做菜嘛！”
周围的人顿时都是一怔，张总眨了眨眼，诧异的说道：“雷霆，你这是想和他们比时间。这……这太惊险了！”所谓的比时间，在斗菜中是非常罕见！由于材料的不同，烹饪方法的不同，这做菜的时间显然也是不同的！比时间的意思，就是再短短的时间之内，不仅要将菜肴炒熟，而且还要入味儿三分，与原来比起来味道不差分毫，甚至于味道更加鲜美！
不错，比时间，其实比的是刀工和火候把握，切菜要快，而为了保证度，这火力更是要比平时强上几分，这对火候的要求是异常高的！因此，比时间，只有三个结果，要么菜糊了，要么菜不熟，要么，菜肴的滋味更美妙！可这显然是破釜沉舟的比法！要知道，今天比试的内容，已经公布了，要比的是整鸭！原材料就是一只鸭，随便你用什么方法，只要做出来汉味儿，那就算成功！
可是，做鸭子能比时间吗？啊呸，这话听起来怎么这么别扭啊！张总问道：“雷霆，你准备要在几分钟之内，做好这鸭子啊！”
“两分钟！”雷霆淡淡的说道，这事儿事实上他是经过深思熟虑的。通过录像，虽然看不出田文明菜肴的味道，可是田文明炒菜的技法，确实让雷霆吃惊不小。如果比一般的菜肴，雷霆自讨胜算不过五成，甚至根本就没有五成，也就是说，正常比试的话，雷霆输的可能性非常大，既然这样，那反而不如赌一把！
张总说“火焰烧鸡”可以胜过对方，可是在雷霆眼中，张总的说法肯定高估了一些。对方的田文明实在是太厉害了！一般人斗菜，至少要比赛三场，可是田文明不是这样，这王八蛋自始至终都是一场定胜负！不是他的信心足，而是他技术确实是出类拔萃，让人不能不佩服！因此，雷霆就打定了主意要赌时间。
“今天的挑战者清泉明涧的厨师雷霆师傅，已经站在了台下，可是，为什么他迟迟不肯上场呢，是临危惧战，还是要主动认输呢！按照我们的规定，就算是主动认输，也是上台上来的。呵呵，请你大起胆子来，走上前台，让全国的电视观众认识一下！”李艳这妞煽风点火，不遗余力的为田文明作吹捧。
“我靠，这小妞真是欠收拾啊，雷哥，我现在就给我叔叔打电话？“宋熊问道，丫心头火气十足，恨不得立刻扇李艳两个嘴巴。
“张总，雷总，实在是不好意思，呵呵，李小姐这么说没有一点恶意的，其实纯粹为了节目效果，体谅一下，体谅一下啊！”一旁泄顶的中年男子跑过来，不住的道歉道。显然张总这边已经有人向节目组提出抗议了！
“杨编导，做节目效果，由你们这么做节目效果的!和着一个劲儿的吹捧别人，打压我们本地企业啊！”这几天受的气让张总终于忍不住火了。
“不是这个样子的，都是汉味企业哪有什么本地异地的啊，异地的人，他也做不出来这样的汉味来啊。张总，不是我们一遍吹嘘，是人家连赢了三十五场，我们就算是想诋毁人家，也没有办法啊！”那杨编导摸了一下自己光亮的脑门，一脸苦笑的说道。
张总却是被他噎的一怔，杨编导这话说得看起来没出挑理，可是丫屁股根本就没有坐对地方，典型的屁股决定思维，明显的港资集团，你倒说他是本地人！我张某人在武阳市餐饮届混了三十年了，从来就没有听说过田文明这个人！张总转了转脑子，难道说这明月集团除了资金充沛意外，还有后台吗？这不可能吧？