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第七章 腌竹笋(2 / 2)

“大姐说要腌笋子吃。”年幼的月婷跑过来抱住了张婶的腿。张婶一向把李家的孩子当自家的孩子一般对待,李家的几个孩子也和他亲。而月婷又是自幼就没有见过娘亲的,张婶也就更加的疼爱她一些。</p>

“啥笋子?”</p>

李歆解释道:“就是竹子的嫩芽,我看着嫩的很便挖了些回来吃,煮出来味道倒是不错。我看着家里这些大坛子也是闲着,便想着腌出来看一看,也许好吃也不一定。”她说着便拿了一个剥了壳的竹笋给张婶看。</p>

张婶看了看,脸色也黯然起来,“难为你们几个孩子了,怎么把这东西拿回来吃了。”要不是家里实在是穷的揭不开锅了,谁家也不会把这东西拿回来吃啊!</p>

李文昊看张婶有些不信竹笋能吃,便连忙解释道:“张婶,这竹笋是真的能吃。大姐煮过两次了,很甜,汤也好喝。”</p>

“是吗?看着竹子硬邦邦的,想不到这东西还能吃啊!”张婶还是有些不信的掐了掐竹笋,不过掐着却是很嫩,这才觉得几个孩子应该不是撒谎。</p>

“煮出来味道还不错的,不如张婶也拿两个回去吃吃看吧!”</p>

“好,婶子就拿两个回去吃吃看。”张婶也就顺手接过了,这东西反正山里多的很,要是真的好吃,那家里也能多样菜不是。再说了竹子也不是什么有毒的东西,就是这竹笋不好吃那也绝对不会吃出事情来的。张婶接了笋子便招呼李家几个孩子进屋吃饭,她带来的饭很多,足够几个孩子吃饱的,米也不少,足够几个孩子吃些日子了。</p>

等李家姐弟几人吃完了午饭,张婶便把碗筷收拾好离开了。李歆便带着弟弟妹妹把剩下的笋子都腌了起来。</p>

腌好了酸笋,李歆便到后院去看了看。这个时节菜地里也没有什么菜,也就是一畦葱蒜香菜,还有一畦萝卜。萝卜在温度适中的南方其实是一年四季能够种植的,不过种的季节不合适会影响收获罢了,可能萝卜小或者是糠心。她看了看地里的萝卜,有些小,怕只有普通黄瓜的粗细,不过至少也算是家里的一样吃食了吧!如今家里实在没有粮食,但凡能有点能吃的东西都算是让她觉得高兴了。</p>

李家的后院其实很大,背靠着山,而另外的几面围着篱笆。除了一间大茅屋其他的也就是菜园子了,因为是菜园子,地也就一畦一畦的分割好了,不过除了运用起来的那一小畦,其他的都是荒着的。好在李家姐弟几人还算是勤快的,平日里应该也是有打理的,倒是没有长太多荒草,还不算是荒芜,只要收拾一番也就能运用起来了。</p>

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