叶玄提着尸身,王加明拿着鼠头一行四人回到中院找叶添龙,都知道他一定没睡。
叶添龙哪里睡得着?正在中院品酒赏月,顺便听一听后院发生的事情。不过听到叶玄骂妖怪骂到30岁的时候就走了,因为叶玄的话太脏,叶添龙实在是听不下去。不过他知道这回自己请错人了,这世上没有这种咒语,也没有这样捉妖的。
“节度使大人,妖怪我们给你逮来了。”王加明把鼠头往石桌上一放,吓得叶添龙跳起三丈来高,尖叫得像是女人。
“妈呀,好怕怕。”叶添龙也不知道该说什么,老鼠并非没有见过,但像是狗一般大的老鼠还真是少见。
“添龙,叫我干嘛?”老太太就在屋里,也没有睡觉,听到儿子叫妈立刻回应。
叶添龙立刻摆手:“娘亲别出来,大师把妖怪给杀了,原本是一只大老鼠,我怕吓到你。”
“老鼠有什么好怕的?”老太太直接开门走了出来,一身雍荣华贵,满头白发梳得特别整齐,手里拿着一人高的轻木龙杖,一个小丫环掺着往外走。
老太太看着这鼠头和鼠身也是一惊:“哇~好大只的老鼠,这位就是捉妖的高僧吗?让老身看一看,真是眉清目秀,敢问高僧贵上下。”
“贫僧法号无欲,俗家姓叶。”
“一家人,好说话。大师为我家除了一害,老身无以为报,若是大师不嫌弃老身就下嫁于你,今晚洞房,明天就给你生个大胖小子。”
叶玄、王加明、叶添龙同时喷出一口鲜血……
“环儿,快扶老太太回房歇息。”叶添龙非常尴尬:“额~老太太年纪大了,脑子不太清醒,几位勿要怪罪。”
“没事,反正我也没当真。对了节度使大人,你家的厨子在哪?老鼠肉这么肥,扔掉了怪浪费的,让厨子给我做成下酒菜,就当是今晚的夜宵。”叶玄擦了擦口水:“听说老鼠肉非常好吃,你家的厨子会不会做老鼠肉啊?”
叶添龙立刻叫人把厨子带过来,这厨子肥头大耳,一身的油气,不用介意就知道这是厨子。
“少爷,这么晚了有什么事吗?”
叶添龙有些为难:“厨子,你会做老鼠肉吗?”
“这个……不会。少爷小从小学厨,自认为手艺还不错,服侍的也是像你这样达官贵人,谁会吃老鼠肉啊?”厨子也感觉挺为难,老爷出题自己不会确实丢脸。但自己是正经厨子,如果告诉别人自己会做老鼠肉,恐怕以后想找份工作都难。
虽然艺多不压身,但会得太多也不见得是件好事,由其是这种技术最好别会。就像应聘服务员,老板问有什么才能的时候总不能说自己会做炸弹吧,不把老板吓跑才怪。
“老身会做,老身会做。”老太太又从房间里跑出来,指着厨子:“你不会做我教给你,先用大火把鼠毛烧掉,鼠皮烧到发黄就停。然后再开膛拿出内脏,去掉四肢与尾巴,将鼠肉洗净切块。
煮一锅热水,放一些姜和料酒去腥。然后将鼠肉放进热水里煮,泛白立刻捞起来用凉水震一下。然后烧一锅油,先放辣椒花椒去腥,然后姜蒜切末葱切丁,炒出香味来就放鼠肉,然后红烧的过程不用我教了吧。”
大吃一惊,想不到老太太竟然会做老鼠肉……
厨子也不懂事,看了看叶玄手里的老鼠:“这么一只老鼠,红烧一碗也用不完啊。”
“还有呢……处理鼠肉的过程不变,最后切丝爆炒,多放大葱别放其它配菜。这么大一只,还是弄不完。这样吧,将剩下的鼠肉用盐腌半个时辰,然后用烟火熏制,火小一些,烟大一些,等鼠肉烤熟熏透直接拿出来放点五香粉,那叫一个美。”
叶玄和王加明一起吞了吞口水:“老太太真是神了,节度使大人……果然家有一老如有一宝,老太太多才多艺啊。”
“什么多才多艺,老身嫁到叶家来之前也受过苦。想当年老身住在盘丝洞,和六个姐妹等着唐长老要一品唐僧肉的美味。说实话,无欲大师你长得挺像唐长老,不知道你的肉能不能吃……”
“妈,别说了行吗?”叶添龙都快哭了:“老太太年纪大脑子不太好,平时就喜欢听书听戏,有的时候认为自己是书中人,戏中人,你们别太介意。”
叶玄惊出一身的冷汗,刚才看老太太的眼神好像真会咬自己一口似的。就说蜘蛛精不会变成老太太嘛,叶添龙也不像是妖怪所生。
“你别吵,老身今年才18岁,哪有你这么大一个儿子,别玷污了老身的清白。”老太太指着厨子:“还不快去做菜,今天老身要陪无欲大师好好的喝几杯。”