李氏一路走回家,村里人都热情的和她打招呼,想着先生家那边几个要托媒的孩子,她看着村里适合年纪的都感觉喜欢的不行,不过要过年了,这些也不像唐晓玉一样年纪大,可以等过年以后再说。
唐老二一大早就去了县城给县令大人和陈大夫送年礼,也收了些回礼拿回来。
唐晓晓看着许多孩子来家里玩耍,家里也只有些瓜子糖果,孩子们拿着也吃的很开心。唐晓晓看着单调的糖果,就想到了米花糖,这可是很容易做得,说干就干。“娘,我想做米花糖吃,你看这些孩子们都喜欢吃糖,但是米花糖他们绝对没有吃过。”
李氏听着唐晓晓说这些孩子们,哑然一笑“你自己都是孩子,还说他们是孩子,你想怎么做,给娘说,娘给你做。”
唐晓晓撅着嘴“娘,我虽然是小孩子,可没有他们那么贪吃啊。”
李氏看着可爱的女儿“是,你只是喜欢琢磨各种吃食而已。”
唐晓晓拉着李氏的衣摆摇着“娘,我做出来的东西大家都爱吃啊,这也是一种成就感嘛”。
李氏摸着她的头,慈爱的说道“是是是,你是咱家的小功臣。”
“娘您拿五六斤米出来,在锅里倒上油,把米放在热油里面炸出金黄了捞出来,谢大婶你去拿白糖过来,我来教你熬糖,娘,我家有芝麻没有,蜂蜜有没有?”唐晓晓想着做米花糖需要的材料。
李氏想着“芝麻有,蜂蜜没有呢”。
“没有关系,就用白糖和芝麻就好,娘我们开始吧。”唐晓晓拉着李氏就进到厨房。
“娘您来炸米花,谢大婶你将一水瓢的水放进锅里,然后将糖和花生放进去熬制成粘稠状。”几人各司其职,唐晓晓就负责看着,时不时的指挥一下。
“娘,您将炸好的米花放在糖里面搅拌,再放点芝麻撒上,等所有米花都搅拌好了,再将米花放在制作豆腐的模型里面用擀面杖擀平整,等冷却以后,用刀划成小块小块的就可以吃了。”唐晓晓就在旁边蹲着等着,香甜酥脆的米花糖,她也只是有理论,这还是第一次实践,有点激动。大概等了两刻钟,在唐晓晓脚麻得站不起来的时候,李氏将米花糖切成小块递给她“给你小馋猫”。
唐晓晓毫不犹豫的咬下一口,虽然没有蜂蜜,但是花生和芝麻的味道还是很纯粹的,好吃。一共做了五六斤的米,够大家好好吃一顿了。“娘,您给我拿一点,我给外面的哥哥姐姐们吃。”不能再说人家是孩子了,她这个岁数摆在这儿,心里年龄再大也没有办法。
“大哥、小弟、哥哥姐姐妹妹们快来吃米花糖,刚刚做出来的”唐晓晓拿着簸箕递在他们面前。“晓晓,这又是你想出来的吗?是米做得糖?”唐晓磊拿了一块仔细的看着。
“对的大哥,还有花生和芝麻,很好吃的。”唐晓晓自己手上也拿了一块不停的吃着。
“姐姐,这个糖也好吃”唐晓晨两只手都拿着糖,怕一会儿就没有了。
“这个有点干燥,吃的时候容易打破嘴皮,你们注意着吃。”唐晓晓总觉得自己做出来的东西,都会有那么些吃的后遗症。
有些小朋友吃了以后觉得好吃,就不舍得吃了,准备拿回家里给弟弟妹妹吃,唐晓晓看着他们偷偷的放进兜里面,又让他们拿了几块回去,几人才舍得吃一块。
下午,李氏和谢氏等人将腊肉、香肠清洗出来,杨海他们去抓了两只鸡和两只鸭子杀了,准备明天吃。村里的小孩们放着鞭炮,家家户户都开始贴春联,春节的气氛相当浓厚。
值得一提的是,每家每户的春联都是自己家的孩子写的,是学堂先生给布置的作业,孩子们为了不被别人比下去,早就开始练习字了,等到二十九这天,找了些祝福的话,就为自己家写春联,唐晓晓家的春联写了很多,房屋、作坊每个门都贴了,不过都是唐晓磊写的,她和唐晓晨的字还不敢拿出去给人瞧。