给杨海他们留了饭菜在厨房,唐家就开始吃晚饭了,开了两桌,男人一桌女人一桌,酸菜蹄髈的气味充斥着整个屋子,唐晓晓给男人那一桌舀了几碗甜酒“楚老爷,这是我家做的甜酒,您尝尝合口不?”
皇上点头拿起酒尝了一口“这酒怎么是甜的,不过也有酒味。”
唐老二解释道“老爷,这是糯米做的甜酒,平时天热了我们就煮一锅放凉了喝,很舒服,也很适合煮甜酒汤圆,甜酒糍粑、甜酒鸡蛋吃。”
“那晓晓也给我们来点,甜的酒我们还没有尝过呢”皇后也好奇甜的酒是什么味道的。
“好的夫人”唐晓晓家过年吃过一次甜酒后,就又做了一百斤糯米的甜酒,所以现在还有一些留存的。
唐晓晓给每人都端了一碗来,皇后和娴贵妃文雅的喝着“甜甜的,酒劲不大,适合我们女人喝”娴贵妃说道。
“夫人不能空腹喝酒,先吃点东西垫垫,不然喝酒伤胃”李氏劝阻到。
“是是是,今晚这菜我看着都觉得好吃,还有这火锅,居然还能边煮边吃,我今晚可要多吃一点了。”皇后夹了一块猪皮,糯而不腻。老鸭汤开胃,喝了一碗还想再要一碗。
“唐爱卿家这菜肴比宫里都还要好啊,宫里的是中看不中用,你家这里的是色香味俱全啊,而且好多都是宫里没有的菜肴,可让我羡慕了”皇上喝着酒,吃了一口猪血豆腐“这是什么菜?像豆腐又不像豆腐”。
唐老二看着皇上指着的菜“皇上,这是猪血豆腐,是将豆腐和猪血掺合在一起做出来的”。
“老爷,这是蒸腊肉、蒸香肠和猪血豆腐、干豇豆和腊肉排骨,老鸭汤、辣子鸡、凉拌皮蛋、炒豇豆茄子、炒脆哨土豆丁、炒山药木耳、糟辣椒肉片、清蒸鲤鱼、酸菜小豆汤、酸菜蹄髈、素菜薹,这个蘸水里面放了豆腐乳,蘸素菜薹格外香。”唐老二一一介绍到菜肴。
“都是些下饭菜,每一道都很有特色”皇上说道。
“是啊,唐大人家的饭菜在村里都是赞不绝口的,上一次唐大人家做酒席请村里人吃饭,整个桌子竟然没有一个菜剩下,吃完了大家都说以后村里哪家做酒席要请唐大人家的仆人去做,不过谁也不敢来请啊,哈哈哈”吴老现在已经和村里人打成一片了,村里有个风吹草动的都知道。
“是啊,上一次我也在场,摆了三四轮饭,每轮三四十桌人吃饭,那场面才叫热闹。”赵知府也说道。
“那是乡亲们给面子才来吃的,大家乡里乡亲的,吃一顿饭没有什么”唐老二说道。
“哦,那今年还要请吗?”皇上问道。
“回老爷,村里的习俗,哪家杀年猪了要请客吃饭,我家今年猪多,所以准备早点请,定的时间是十月十二,请老爷夫人多留几天,感受感受我们村里人的热情。”唐老二家原本是要等到冬至后杀猪的,但是现在他临时改了时间,也不差这几天。
“那就还有六天时间,刚好也能看看秋收,等到他们来拉衣服走,那我们就留下,和大家一起吃吃杀猪宴了”皇上对着皇后和娴贵妃说道。
“好的,都听老爷的”皇后和娴贵妃恨不得晚回去几十天都可以,她们被困在那四四方方的天地里太久了。