张福自认平生没有什么大志向，早年间因为能吃上一碗滋滋冒油的肉饭而加入了南王造反的队伍。
张福在三十年仍然能够记起来那天。
旧楚历利亨七年，一队打着南王旗帜的队伍进入张家城镇，并没有意料之中的烧杀抢掠，仅仅只是从地主张富家中抢夺了一头膘肥体壮的肥猪。
又叫来镇上一肥头大耳的屠夫，也就是张福，在打谷场上用刀子当场宰杀开膛，随后燃起一堆柴火，架起一口大锅，一头肥猪很快被切成如成年男子巴掌大小薄厚的肉片投入锅中。
为首的兵士身穿着木片编成的铠甲，将全镇的壮年男子叫来。
为首兵士第一句话便问道：“想吃肉么？”
一年到头没见过几次荤腥的众人将目光投向那口大锅之中，依稀可听吞咽口水之声。
随后煮的泛白的大块肥肉被举到众人面前。“吃。”军士的言语中带着一些命令的口气。
白水草草煮就，没经过任何葱姜蒜烹饪的大块肥肉还带着血丝。荤腥，荤腥，莫过于此。
几个身体较为单薄的斯文男子在啃食了两口之后便两眼冒花，再也不动半口。倒是几个仿佛饿死鬼投胎的人，以极快速度吃之后，还意犹未尽的看着那口铁锅。
紧接着第二块肉被叉到吃完的几人面前。
第三块、第四块……
最后只剩下五六个人在吃完之后还砸吧着嘴回味。
“你们这些人也算是饿死鬼投胎，跟着大军吧。”军士淡淡讲道。
张家镇并不算赤贫，寻常百姓偶尔还是能沾点荤腥的。
这样如饿殍投胎之辈，如果不是孤身一人的赤贫汉子，就是天生草莽之辈。
张福杀猪为生。荒年都饿不死厨子，他自然是时常能吃到肉的。但在那天，看着这屠夫手捧两块肥肉大快朵颐，满嘴流油，那兵士也是用有些异样的眼神看着他。乖乖，这屠子莫不是天生一副豺狼命格，就该他吃肉。
这也是为什么在后面，张福的军队在打完硬仗之后喜欢宰杀猪羊的原因，腥膻之气似乎能够激发军队的血性。
那些吃相斯文的，恐怕并不适合战场这座绞肉机。
但是张福想每日吃一碗肉饭的理想并没有马上得到兑现，底层兵卒经常饥一顿，饱一顿，有时有碗苞米饭便已经算奢侈。
一直到后来成为了不大不小的军官，方才能够日日吃上荤腥。
鬼书生便是在这一时期找上了张福。