“不急，晚上吃了烫锅再说吧？”
“也行！”
王宗盛不得不佩服乔娘子，他都提出来了，她还不急，这是要吊着他的胃口呀。
到了晚上，看见满满一桌子食材时，王宗盛彻底心动了。
虽说这汤锅子在冬天时吃最好，但夏天吃也别有一翻滋味，就是不吃肉，单吃这菜沾着小料，也比吃炒菜吃的多。
尤其是这么多没见过的食材，要是开个作坊，全部做出来，卖到全国各地，甚至别的国家，那该是多赚钱的一件事。
“丫头，这鸭血真是鸭子的血做的？”
“对，猪血也能做，做出来的血即可以烫锅，也可以爆炒，还可以煎着吃，非常的美味，但是要吃烫锅的话，还是鸭血最好。”
“这粉丝呢”
“除了可以烫锅，还可以凉拌，还可以煲汤。”
“明儿能不能用这些做几样菜？”
“可以，想吃我就做。”
“那就有劳了。”
晚上王家爷三个睡一个大坑，王姑娘和她的丫头跟乔麦挤在一个炕上。
这边王老先生钻进了被窝，身子底下还是暖暖的，看样子也是稍微烧了一下炕。
“看见了吧，这里面全是方子，弄好了，你的生意会好上许多。”
“要跟主家上报嘛？”
“这玩意儿是咱家的，跟主家上报个屁，你只管弄不用管主家，主家有他们自己的买卖，用不着咱们。”
“您看多少银子合适？”
“一个菜出一千两吧，别少给了，这可是茹儿的好友。”
“十二个菜就是一万二，烫锅子牛羊肉就算了，这个咱家厨子还是懂的，就是那个叫宽粉和粉丝的，我觉得挺不错，”
“那个叫什么血的也挺好，但是不适合开作坊，告诉后厨作法，买鲜的现做就可以。”
“嗯，明儿看看那几道菜吧，要是合适，我觉得出二万两银子买断，除了她自己吃，不可以再卖给别人。”
“这是必须的，卖给别人，咱还咋做生意。”
“那个羊肉卷和牛肉卷挺不错，回头让咱们的厨子也那样切。”
“对了，他的小料是最关键的，灵魂就在于此。”
“对，对，也必须让她写下来，”
父子俩激动的说到后半夜，那边王佳茹长么大第一次睡火炕。
她睡不着，非拉着乔麦说话。
“我跟你说啊，我爹可有钱了，我瞧中午那一桌，还有晚上的那些菜，还有明儿早上的，最少跟她要三万两银子，少了让他走人。”
乔麦扑哧一声笑了出来，“哪有你这样坑爹的闺女？”
“我说的是实话啊，他赚的钱，有一部分是上交京城主家的。”
“你们不是主家？”
“我们是京城王家的分支儿。”
“懂了。”
“所以啊，你要抓住机会，宰他一回，不然那些钱也都让他给他主家了。”
“那你家呢？”
“也赚啊，你别问了，就听我就是了，明儿少了三万不卖，知道吗？”
“肯定的，光是小料的方子，就是一个大方子，只这一个，就少了一万两不能卖，更不要说别的了”
“对，对，你就狠着劲儿的要。”
“话不能这么说，我也是估算着来的，不值这个价的，我也不会獅子大开口的。”
“你记着，王家不差这几万两银子就是了。”
“知道了。”
第二天一早，乔麦就把灵儿交给了王姑娘主仆，让她们看着，她去了厨房。
她在厨房里鼓捣着，用红薯粉欠熬了半锅凉粉，切成四四方方比手指大一倍的方块儿，炒了一个凉粉。
又把宽粉煮好用凉水泡上，再用粉丝做了一个白菜粉丝汤，凉拌了一个粉丝，凉拌了一个大拉皮。