“辣上加辣。”
吴凌看着一旁的尖椒炒牛肉。
夹起了一片品尝。
一瞬间香料的香味,尖椒的辣味,芥末那种让鼻子畅通的气味。
“好辣,不过这个辣味有点上瘾啊。”
吴凌品尝着,砸吧砸吧嘴。
这种辣味,估计不适合平常人吃了。
就是他吃着都有点上头。
“这个菜确实算是黑暗料理了,果然做菜还要好好搭配。”
“这些稀奇古怪的食材,要尝了味道再搭配才可以啊。”
吴凌挠了挠头,这个世界的食材实在太多,现在二十多万种,后期都达到三十多万种了。
按照这个速度来说,基本每天都有新的食材诞生。
而对于这些稀奇古怪的食材来说,在以前世界的那些食材确实简单不少。
这里多种口味的奇怪食材太多了,搭配起来难度会提升许多。
“慢慢吃,慢慢练吧。”
“反正我最不缺的就是时间了。”
吴凌无奈的摊手,吃完辣的再吃一点酸甜的烤乳猪,沾上用果汁搭配出来的酸甜酱。
虽说口味是一样的,但做出来的酱汁跟前世的那些酱料的材料有很大的不同。
这种用果汁搭配出来的酱料,比起那种带着味道的醋搭配的酸甜蘸料。
吃起来口感更好,味道也更加清爽一点。
只不过,对于成本来说,果汁做的蘸料成本更高。
至于成本,他使用的是免费的食材,吃也是自己吃的。
当然要做最好的了。
烤猪肉入口,咔,咔的脆响从嘴里传出来。
“够脆了,这酸酸甜甜的味道,真是解辣。”
吃了一口肉之后,再喝上一口酒水.
“这感觉真棒,还是一个人肆无忌惮的进食更爽一点啊。”
“在其他人面前吃,总感觉还是放不开。”
“不能肆无忌惮的全部吃完了。”
吴凌心中想着,拔了一个烤鹅腿,闻着烤鹅散发着的香味。
使用蜜制酱汁,蜂蜜,酱油,耗油搭配起来做的酱汁。
烤起来外皮带点甜,但也咸的入味了。
里头的肉虽然香,但刷酱只刷了外皮和切口处。
里头没有切口的肉,吃起来还是没有味道。
“这酒醉鹅的皮,比起蒜鸭的皮还要显老一点。”
“对我来说倒是无所谓,相对来说油没有蒜鸭多。”
体型大,肉更多。
“想一个烤的全部入味的方法会比较好一点。”
吴凌眯着眼思考着,拿着鹅腿沾了一些甜辣酱来吃。
吃起来又是不同的口味了,甜中带辣。
比较适合只吃肉,吃起来爽口不腻。
甜甜的口味吃起来就像是吃零食一样。
尝了一口甜辣味的蘸料,吴凌再陆续沾了其他的蘸酱。
咸辣味的蘸酱,直接吃的话,就显得有点咸。
配饭还好一点,酸甜味吃起来比较促进食欲。
酸咸辣搭配起来,咸味就没有那么重的,带着酸辣味吃起来更酸爽。
吃起来感觉还想吃。
品尝了各种蘸酱带来的口味,把啃完的鹅腿骨丢到了一边。
再继续夹着抄好的牛肉吃起来。
虽然辣,还有芥末种打通七窍的效果,辣味很重。
但是吃起来听上瘾的,吃着这个配上酒水。
反而感觉酒水不辣了,配酒也不错。