黄晴穿戴整齐一大早就在大哥屋前等，黄家产业众多，有酒楼茶馆钱庄客栈衣服铺，可以说衣食住行都有。
大哥出门见黄晴穿着男装甚是精神，二人一起坐马车去“幸福酒楼”查帐，酒楼主要做中晚餐，上午伙计们都在备菜打扫卫生，掌柜见东家过来马上迎了出来：大少爷，今天挺早的。这位是？因黄晴以前性格乖巧，一般居家为多，所以掌柜并不认识。黄磊说：这是三少爷，以后他也会常来，今天带他来熟悉熟悉。
黄晴跟掌柜见礼。自“幸福酒楼”开业，葛掌柜一直都在打理，因葛掌柜经营有方，酒楼营利还不错，葛掌柜四十来岁，长相福态，笑容可掬，对付客人还是很有一套。
黄磊让大家都自个忙自个的，自己在对帐本。酒楼有二楼，一楼多是散客为多，二楼则是预约制的包厢，很是私密。二楼装修更加清雅，一楼相对更大众普通。很快就到了中饭时间，一楼客人陆陆续续地进来，黄磊也让厨房做了几个招牌菜，让黄晴品尝品尝。黄晴对着一道蜜制鲍鱼流口水，突然一道哭声响彻一楼。黄晴前去观看，原来一小孩不小心吃了一颗花生米，噎住了。孩子爸妈急的跟油锅上的蚂蚁一样。眼看小孩脸色嘴唇发绀，再晚一会可能真没命。
黄晴背抱起小孩，一手握拳，用大拇指掌指关节，抵于脐周腹部正中位置，另一只手的手掌按压于拳上，向上、向内快速冲击腹腔，重复六次后花生米终于吐出，小孩也慢慢恢复了呼吸。黄晴大呼一口气，幸好她的年代“海立姆急救法”科普广泛，不然怕是后果不可想象。
周围响起一阵掌声，小孩父母也千恩万谢，黄磊赶过来时，黄晴已经上手了，不然他肯定不会让自家妹子出头的，短短时间黄磊满头大汗，小孩被救回才松了口气。一时间对自家妹子似乎一点不了解了。
黄磊拉过黄晴：小妹，你这都是在哪学的
黄晴：大哥，我以前在家没事干，就博览全书，觉得这个方法挺方便就记下了
黄磊：就这样？我记得你以前也不太爱看书呀，喜欢做女红画画
黄晴：大哥，我都是偷偷看的，就是为了惊艳你们。
黄磊无话可说，你今天可太危险了，如果没救回来可怎么办呀，以后还是小心点为好，去请大夫。黄晴：等大夫来，小孩都没命了
黄磊：反正还是一切按规章来比较好，不要惹不必要的麻烦。