滩中的泥沙经过海水的长期浸泡，本身就有很重的盐英台的想法是把这些泥沙挖起来，放到阳光之下暴晒几天，这样的话应该会有盐的结晶在上面，到时候他们在把它刮下来应该就可以直接使用了。
“心哥，这个办法真的可以吗？”烟九用扫把翻着泥沙，越来越觉得自己做的事情很傻，他往前看了一眼，瞧见里面已经没有水份，说道：“泥沙已经干了，接下来要做什么？”
银心淡淡的望了他一眼，并没有回答他的意思，烟九自讨没趣的摸摸鼻子继续翻着泥沙，刚来的时候，他以为银心对小姐怀着其他的心思，要不是的话怎么会愿意为她做这么多的事情，可是慢慢的相处，他发现两人之间与其说是爱情还不如说是亲情更为恰当一些。
不过他还是不能理解，为什么银心会甘心的在小姐身边当一个默默无闻的下人呢？按照银心的个性不像是那种无私奉献的人呀！
烟九大手继续挥动着扫把，一脸无解！
远处的英台正在开心的朝着他们挥手，大声喊道：“银心，你看！”
银心与烟九相视一眼之后，难道成功了？！
两人看到英台迈着小步伐跑出来，得意的把手中的盘子递给他们看。
“你们看，这就是海盐了。”
两人看着英台口中的‘海盐’，形状颗粒大小不一，颜色也偏向泥土的颜色，要不是她坚持说是‘海盐’的话，乍一看之下，还真是像细沙。
烟九看了一眼银心，知道他是想让自己尝一下，他伸出手指，轻轻一抹，放进口中，惊喜的说道：“真的是盐！”
“对吧！我没有骗你们吧！”英台感到十分地得意。刚刚她就已经偷偷地尝过了。虽然颜色怪异了一些。可是确定是咸地。
银心微笑说道。“恭喜小姐成功了。”虽然不知道小姐是怎么把海盐提炼出来地。不过如果能把这堆泥沙都变成海盐。那么他们好几年时间都不需要再去买盐了。这将省下一笔钱。他接着问道：“那这些小姐要怎么处理呢？”
英台看了一眼满大缸子地泥沙。抿了抿嘴巴。说道：“这个就先放在这里晒着吧！走。我们回去客栈。试一试用这个煮饭！”
银心与烟九再一次地互看一眼。这个真地能食用吗？
谁知道呢？
烟九不愧是一位出色的好厨子，半个时辰的时间，他就做出一桌子的饭菜，其中有红烧带鱼、辣子鸡、元贝苦瓜羹、还有胡椒炒虾，都是按照英台喜欢的口味去做的。
英台喊道：“大家一起吃吧！”平时她很少会跟大家一起吃饭，一般都是银心把饭菜拿上二楼给她，今天刚好有这个机会一起用餐，英台觉得十分的开心。
而客栈中的两名伙计本来就是听从银心的吩咐，见到银心没有反对，也就大方的坐下，各自拿起自己的碗筷，默默的吃了起来。
英台挠了挠额头，眉毛微微皱起，尴尬一笑，她知道自己这个老板在他们面前是形同虚设的，他们都只会听从银心的吩咐，当然了，她也没有觉得这样有什么不好，只不过有时候想与他们更加接近一些罢了。
“小姐，给你。”银心趁着英台发呆的时候，快速的往她的碗中夹满了虾子。