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在后世，所谓的京城烤鸭名气很大，但杨川并不怎么喜欢。
那种被野猪皮们吹捧过的美食，本身没什么问题，味道也相当凑合，若再用春饼配上小甜葱丝儿、甜面酱等辅料，只需轻轻一卷，便可大快朵颐。
但是。
他就是喜欢不起来，尤其想想那玩意曾被某太后吹捧过，便总觉得上面沾了几滴那老妇人的唾液在上面，想想就膈应。
可问题是，曹襄家的鸡鸭鹅家禽养殖规模实在太大，光是关中之地，曹家的养殖场就有三百多处，每一处，每一日都要吞掉难以计数的粮食、骨粉和草料，简直就是一群吞金兽。
刚开始，曹襄很是得意，逢人便吹嘘。
可渐渐的，那货都快要愁死了。
太能吃了。
而且，最为可怕的是长安城的狗大户听上去很多，实际上，零零总总也就二三百家，满打满算的天天吃烤鸭、顿顿喝鸡汤，也根本就吃不完曹襄家的鸡鸭鹅。
对了，还有蛋，也滞销了。
“吗的，长安城的百姓人也太穷了，连一只烤鸭、烧鸡都吃不起，”这一日，杨川正在大农令衙门忙碌，曹襄寻上门来，一开口就是埋怨：“你说说看，那些家伙是不是傻啊，五斤重的一只老母鸡，有人还问能不能给他割上三两，好拿回家去熬一锅汤给老婆孩子解解馋……”
杨川头都懒得抬，随口道：“那就剁开卖呗。”
曹襄郁闷道：“老母鸡剁掉三两肉还能活？杨川，赶紧给哥哥想办法，那些鸡鸭鹅，都快把人愁死了。”
杨川将手头的活儿干完，吩咐几名大农令属官下去办差，又沏了一壶茶，给自己和曹襄斟上，这才好整以暇的说道：“早就给你说过，无论做什么生意，你都要提前算好账，有多少人，人的手里有多少钱，能拿出来卖肉吃的钱有多少，这些细节你都算清楚了，才可以决定每年孵化多少只小鸡小鸭……”
杨川的话很是啰嗦，讲说的也极为细致，将自己后世开饭馆的经验倾囊相授，曹襄直接听呆了。
他直愣愣的瞅着杨川，口中啧啧不已：“杨川，你狗日的咋什么都知道一点点？虽然比起本侯来说，你多少还差点意思，却已经堪称大汉第二了。”
杨川不理会这货的自吹自擂，继续说道：“我这里有上中下三策，你选一个。”
曹襄毫不犹豫的说道：“只有霍去病那种傻孩子才会做选择题吧？本侯自然选最轻松、最挣钱、最保险的那个法子。”
杨川被惹笑了：“好，那就去把多余的鸡鸭鹅，全部送人。”
“送人？”
曹襄使劲挠几下后脑勺，硕大的脑袋上挂满了问号：“你说清楚一点，为什么要送人？送给谁？这到底是亏钱还是赚钱？”
杨川沉吟几声，温言道：“你学我的样子啊。”
曹襄有些明白过来了。
杨川的庄子上，明面上，他的那个什么长宁侯的列侯爵位下，足足有两万多户食邑，都可算是杨氏的产业；可实际上，杨川名下的田产，最多不超过五千亩，其中，将近一大半都在竹园头村。
杨氏的做法很简单，那就是送人。
也不能算是送人，而是‘承包’，就是将自己的田地，通过各种手法，或卖或送或转手承包，十分隐晦的送给那些军户、仆役、小厨娘和长宁孤儿。
当然，曹襄并不知道‘长宁孤儿’的存在。
他只知道，杨川这几年来挣来的钱粮不计其数，就连他这个老牌的狗大户都看着眼热心跳。
但与此同时，杨川却基本上不怎么存钱，这一点，曹襄、霍去病、平阳公主、卫青等人都是知道的，大家对这家伙的心思谁都猜不透，却又不方便去问。
“杨川，你的意思是说，将那些鸡鸭鹅什么的都送给仆役？还是百姓人？”
曹襄再次问道。
杨川点头：“自然不能随便送人，而是先想好今后怎么赚更多的钱，然后，该送给哪些人，差不多也就能明白了。”
“就譬如你将其送给曹氏门下的那些人，估计不但得不到好处，可能还会让你血本无归，连带着还要被人背后说闲话，说你曹襄是个冤大头。”
“再譬如，你送给有些百姓人，人家随手给你宰着吃掉，你怎么办？”
曹襄陷入了沉思。
良久之后，他突然一拍大脑袋：“杨川，我知道你的意思了。”
杨川饮一口茶，笑眯眯的问一句：“我什么意思？”
曹襄嘿嘿笑道：“你不就是借着鸡鸭鹅的事情，劝说我将名下田产什么的都分出去一些嘛，放心，此事我知道该怎么去做了。”
“另外，我将自己名下的一些田产，也学你的法子，悄悄送给旁人替我耕种，咱坐享其成就行了。”
“杨川，你说的对，躺平了还能挣来大钱，才是真的挣钱啊。”
看看，这便是与聪明人打交道的好处。
曹襄作为汉帝国曾经最大的盐贩子，眼下全天下水产、海产和海盐生意的幕后老板，在商贾之道上的造诣，绝对是一流的。
他端起杨川给他的那一碗茶，一饮而尽，就连里面的茶叶也用手指捏出来，一股脑儿的塞入口中，嚼烂后吞入腹中，咧嘴笑道：“本侯今日有大事，就不在你家蹭饭了，哈哈哈……”
……
送走曹襄后，杨川继续忙碌，因为第二套噶韭菜的方案太过隐晦，就连杨川自己都有些心存疑惑；如此这般，直到大农令又来了一位客人，他才不得不停下来歇一口气。
来人是丞相公孙弘。
这老贼一踏进大农令的大门，便如一个闲散无事的老农，走走，看看，转转，一路上，大农令那些属官根本就没人敢出声，故而，直到他一步踏进杨川的书房，才有一名属官急匆匆跑进来禀告。
大农令，再怎么说也是汉帝国最为要害的部门之一。
他这位大农令，就算是年纪轻，资历浅，在朝堂上没有多少党羽，可毕竟是大汉列侯的爵位，在官职上没有公孙弘大，单论身份尊贵，七八个公孙弘都抵不上杨川。
要知道，公孙弘才是一个关内侯。
而且，还是因为刘彻要提拔他当丞相，才不得不随便封的侯，与杨川这种军功和农桑之功简直没法比较。
还有，这大农令如今的老大是他杨川，就算你丞相来了，该有的礼数怎么该有吧？
杨川心下恼怒，面上却春风满面，笑道：“本侯还说今日早起时，有几只喜鹊叽叽喳喳的叫唤不休，却是要有贵人临门了。”