她知道大家的想法，刚刚她说到鸡屁股鸭屁股时，明显有不少人赞同，那拉屎的地方都可以吃，这装屎的又有何不可，只是没有这带头吃螃蟹的人，大家多少还是会有顾虑。
想到这里，忽然心生一计，既然如此，就让她做那第一个吃螃蟹的人好了，正好自己和郭大姐都没吃午饭，就炒盘红烧肥肠解解馋。
郭大姐乐得直搓手，麻利地灶下烧火，自打吃过三娘的肥肠，可真是上了瘾，无奈自己夫郎又做不出三娘的味道，只好动不动就送上猪肠，让她给自己做，赵桐也不吝啬，变着花样儿做给她吃，终于将令言训练的，看到猪肠子不再吐了。
肥肠下锅，一声嘶响，赵桐挥着锅铲不停翻动，时不时看看灶下，提醒郭大姐看着火候，露天灶台，没遮没挡的，空气中很快弥散开一股油香，馋得郭大姐直流口水。
附近几个喝酒的见没了葵姜，都因没这口福暗自惋惜，闻到这股子香味，勾起了酒虫，顺着味道寻来，见莫三娘和郭大姐正对着一盘猪肠子，你一口我一口，吃得正香，细闻之下，原来那香气是从那盘猪肠子里发出来的，互道：“奇了，奇了。”
有两个人有些踌躇，却经不起诱惑，又见掌柜子自己都吃，就心一横，合伙点了一盘，赵桐按第一次做给郭大姐吃那样，给她们做了青椒肥肠，当初郭大姐就是先从青椒吃起，见味道不错，才肯吃肥肠，大家第一次吃，还是循序渐进的好。
那两人吃着，开始还是一口一口，斯文的很，最后竟抢了起来，像饿死鬼抢食是的，看得郭大姐大笑着骂她们没出息。
开了好头，客人又多了，赵桐看看满座的客人，心里发笑，这人啊，就是奇怪，明明心里想尝试，却偏偏到等别人带头，才肯跨出那一步，明明可以慢慢品尝，却非要等到人多了，才去争抢……
晚饭一过，肥肠也卖个精光，收了摊，赵桐打开钱罐一数，竟赚了一两多银子，可是不小的收入。刚开张，本着物美价廉，招揽顾客的心思，菜价定的很低，一般酒家，一盘素菜就要五十文钱，赵桐就将那肥肠定在四十文，葵姜是它的一半儿，低得郭大姐肉疼，直喊：“太少了太少了。”
赵桐不以为然，做生意，最忌讳的就是贪，这是她上辈子打工时，老板教自己的，那小吃店不大，生意却一直很红火，大多数人就是贪它便宜才去的，如今自己这路边摊，做的正是普通人的生意，味道固然重要，可价钱也很关键，要是定得高了，大家还不如去那酒楼，喝酒方便不说，还不用在这里挤挤攘攘拼桌，想着反正没什么本钱，就先这么定着，等名气打响了，再涨价也不迟。
“怎么样妹子，赚了不少吧？”郭大姐推着独轮车来接她，见她钱匣子都装满了，直替她高兴。
“还不是沾了大姐的光。”赵桐调皮地一笑，不敢居功。
“就你嘴甜。”郭大姐啐了一口，不知道为何，就是莫名地喜欢这个小姑娘。
赵桐将东西装上独轮车，和郭姐一同推着回去，两人有说有笑，一对死党。
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