于是马修就在郑老和他的随扈面前开始了他的表演,虞婉怡和秦紫云虽然以前也看到过,但也不妨再欣赏一遍。</p>
但这一次显然不同了,因为他已经是太极拳大师了,对于力道的掌控已经到了登峰造极的地步。</p>
所以这一次他准备了文思豆腐的进阶版本——文思菊花豆腐。所有食材刀具都由这里的厨房提供,马修就是做!</p>
在众人面前,马修用一把普通的菜刀将一块豆腐从上往下切三分之二停刀,就在方寸之间足足切了800刀。</p>
为老爷子做饭的好歹也是个大厨,看得他目瞪口呆;医生则脱口而出“这是什么神仙操作?”,而保镖小王则喃喃自语“这难道就是太极刀?”</p>
至于老爷子则在旁流着口水。</p>
下面就简单了,但操作起来却需十分小心——在转移过程中很容易造成损毁!</p>
这是专门为老爷子做的,马修就问医生,“敢问郑爷爷能不能吃这道菜?”</p>
“能,太能了!这道菜非常适合老人吃,只是”他看了看厨师。</p>
厨子立马摇头,“不行,我绝对做不出!”</p>
保镖也出声,“他肯定不行,我这里没有贬低他的意思,换了任何一个大厨都做不了和马先生一样的。因为没有任何一个厨师有像马先生一样的控制力。这种控制力普通人还真是练不出,必须是精研功夫的高手。”</p>
“普通人做这道菜也不必要像我一样切800刀,只要3~400刀就差不多了,甚至200刀也差不多了。”</p>
厨子一听,马上表态,“我一会儿就去试一试,先来个200刀看看行不行,如果行,再往上。”</p>
“郑爷爷,请品尝,菊花文思豆腐。”</p>
“唉,小马啊,我真的是动不了筷子啊!这么漂亮的一道菜,你叫我这么忍心下手呢?”</p>
“既然是道菜,你不品尝那就不是菜了,也就失去了它的根本目的。”</p>
“你,说的有道理。丫头,你刚才拍下来了没有?拍了啊,好,你再拍一段我动筷的,我要发给那些老东西看看。”</p>
“好的,我刚才全拍下来了,不过没把爷爷您拍进去。这段视频我能不能发到网上啊?”</p>
“你待会儿去问一下保卫处。好了,快把镜头对准我,我要开吃了!”</p>
老爷子得意洋洋地拿起一把调羹,对着镜头说,“看见没有这就是小马专门为我烹制的菊花文思豆腐。在吃之前,我要最后再欣赏一下。”</p>
秦紫云很配合地给豆腐来了个大特写。</p>
而旁边则是郑爷爷的友情讲解。</p>
“瞅见没有?这道菜有白豆腐,红枸杞,绿菜心,黑紫菜,从造型和颜色上来看就赏心悦目。再来看这朵菊花,知道不,小马切了几刀?让你们家厨子来‘淆习’一下,这可是整整800刀!不信?待会儿我让丫头把做这道菜的视频发给大家!”</p>
“好了,不多说了,我开吃了!”</p>
这道菜由马修这个大师来制作完全是达到了西山疗养院的营养标准,不仅如此,味道还特别好!这往往是最考验厨师的水准的。将各种味道恰到好处地捏合在一起,产生自然而然的鲜。</p>
郑老爷子觉得很鲜,其实马修放的调料不会比他的厨子多。但就是因为两个大师级的水准傍身,让他得心应手地调配出鲜的高深境界。</p>
郑老爷子在吃的时候都顾不上发表嘚瑟的言辞了,只是一个劲地吃!</p>