林航把米饭倒入锅里。
直接拿起酱油瓶,在锅里画着圈的加生抽。
然后拿起大锅铲,开始均匀的翻炒,让豆角、肉末、米饭,三位一体充分融合在一起。
一颗颗油润的米粒混合着肉末豆角,炒成泛着光泽的酱油色,看着让人馋涎欲滴。
同样盖上锅盖保温,林航擦了擦手,轻松的吁了口气:“一份炒饭加一份菜,应该能够交差了。”
田有才立刻起身,凑到大锅旁边,前一刻还空空如也的两口空锅,此刻已经装满了一菜一饭。
“何止能交差,简直是不错的一顿午饭了”,田有才对林航万分感激,真是恨不得给他个拥抱。
农活期间,哪还有人家把时间花在做饭上的。
中午一顿,不过是吃早上剩下的白粥稀饭,或者蒸笼开花馒头,就着咸菜、腌萝卜能吃一整天。
再好一些,就在自家菜园子里摘把青菜,煮锅面条,加勺辣子,汤汤水水的已经是不错的一顿饭了。
来村干农活的人们回到集体宿舍,拿上自带的海碗筷子或是大搪瓷杯子,出发去广场吃饭。
“大家跟着我走啊,咱们这是第一批吃饭的,大家抓紧了”,老头刘海喊着扩音喇叭,指挥大家去吃午饭。
这一批是从冬修水利和积肥的田头上下来的,等他们到了广场坐下吃饭了,他再回头去喊播种冬小麦的人来吃饭。
队伍里头,几个庄稼汉子一边走着一边聊起了伙食。
“王武兄弟,你之前来这干过农活吧?这大锅饭咋样啊?”
“还行吧,都是些乱炖,什么白菜粉条,青椒豆皮,能下饭就行。”
“咱出来干活,还想大鱼大肉呢?只要米饭管饱,再有个鲜香刮辣的菜也就够了。”
“不过桃溪村的大锅饭还算实诚,我这两年都过来干农活,每次回去俺媳妇都说我干活咋还胖了!”
“哈哈!我要是你媳妇,可得查查你老底了。”
众人有说有笑,特有的粗犷嗓门一路张扬,有的人高兴起来,还拿着筷子翘着海碗,闹出不小的动静。
广场上,婶子们已经打起精神,穿上围兜,开始负责起打饭的差事来。
林航拿了副公碗公筷,自己盛了点白米饭,炒饭还是留给干活的人吃,他舀了勺口味冬瓜,坐在一旁吃了起来,忙到现在他的肚子还真撑不住了。
夹了一块大大的冬瓜,一口塞到嘴里。
“唔”,厚实的冬瓜肉,口感细腻绵实,一入口就在嘴里慢慢的融化开来。
酱香味浓郁开胃,干辣椒带出的一点点辣味,虾米皮的海鲜味,让冬瓜吃起来更香。
口味冬瓜,真是素菜吃出肉滋味!
林航好吃的不住点头,看来自己的主意不错,把有限的食材给盘活了。
他把汤汁和米饭拌匀,米饭也变得鲜美无比,一筷子接着一筷子根本停不下来。
排队打饭的队伍渐渐排成了条长龙,大伙闻着两口大锅飘出的香气,早已是急不可耐。
队伍后头的人,还不时歪着脑袋,看着前头的队伍慢慢移动,心想怎么还没轮到自己。
逐渐向前移动的队伍里,有几人看着林航坐在一旁已经吃了起来,低声嘀咕起来。
“没在地里看到这小青年呀,怎么倒坐着第一个就开始吃了?”
“看那手细皮白嫩的,一看就不是干活的人……”
梁婶听到队伍里的说话声,拿大勺敲了敲铁锅边,“铛铛”两声,吸引了众人的目光。
“今儿中午这大锅饭,就是我们村的这位小林师傅做的,那手艺可是顶呱呱,大家别客气,只管吃饱!”,说完自豪的看着林航。
这不愧是桃溪村长大的孩子,办事就是牢靠,让人放心。
林航一下成为了众人的焦点,大伙都看向端着饭碗吃得正香的自己,眼神中透着一丝惊讶。