第98章也有享受的资格(2 / 2)

“我来看看赵大哥,给他带了点粥,不知道他现在受伤了,吃东西有什么忌讳没有!”

钱家婶子甩了甩手上的肥皂沫,满脸笑容:“医生说不是伤在腹部或是肠胃那里,油炸,辣的,海鲜这些不能吃,其他也没啥大讲究。”

“好,我知道了,那我进去看看赵大哥了。”

“去吧,桌上有橘子,自己拿来吃”,钱家婶子和蔼可亲的说道。

林航进了屋,把东西放在厅里的方桌上,拿着保温汤壶进了卧室。

赵军这会儿靠着枕头,躺坐在炕上,正眯着眼打盹养精神。

林航轻轻把汤壶放在小炕桌上,看了看赵军的脸色,看着面色还算红润,他也安心了一些。

赵军像是感觉到房间里有人,睁开眼瞧了一下:“是林航啊,哎呦,你咋样?我看你昨晚摔的不轻呐。”

林航来看望病人,没想到却被病人先关怀了起来:“没什么大毛病,就是这半边有点疼,看过了没啥事。”

“我带了点熬的粥,里面加了排骨和山药,还有些东西你记得吃,补血的……”

“我前头刚吃了两大碗面,先放着这会吃不下……带这么多东西干嘛太浪费了。”

“昨晚要不是你救我,也不知道那野猪后来会怎么撞我……”

“哈哈,你别放心上,我本来就在南瓜地里值夜,我要是不出手我的地可就遭殃了,你们在那儿反倒帮了我一把,不然我死在地里都没人知道!”

赵军黝黑的脸庞,洋溢着爽朗的笑容,林航点点头:“赵大哥你有什么要我帮忙的,尽管开口。”

“事情都搞定了,我这有婶子照顾,地里的事,刘江会帮我照应的,就是……”,赵军像是在思索什么,眉头紧皱了起来。

“我把这个给忘了,真还有个事想麻烦你……”

“什么事?”

“我喊的那几个帮工,都是他们自己做饭,这几天的伙食我没法去买了,你要不帮我买几天的菜,他们吃的都简单,炖粉条,大杂烩都行,中午煮一锅他们几个能吃一天。”

“行啊,简单,这事就交给我帮忙就行了。”

赵军又硬塞给林航五百块钱,让他用来买菜,林航死活不肯收,赵军费了半天口舌,林航才收下,并再三保证帮工的伙食就交给他了。

林航告辞之后,就绕道后面的毛坯屋去看看,这会儿帮工应该都在地里干活,林航记得赵军说过,他找的都是上年纪,没有退休工资和小镇保的老人,虽然年纪大干活慢,但是给他们一份收入。

“有人吗?”,林航往屋子里喊了一声,毛坯屋还收拾的挺干净的,里面也有张木桌和几把椅子,靠墙没有风的地方,是并排用稻草铺的地铺,上面是一床床的棉被。

一位瘦弱的老大爷套着件穿的褪色的旧就西装,走过来问道:“都上地里去了,你找谁啊?”

“我是赵军大哥的朋友,他这几天不方便,托我关照帮工的伙食”,林航说道。

“哦哦,今天还有,我正准备做饭呢!”,老大爷指着屋里的煤炉子说道。

林航看了一下旁边桌上放的东西,红薯粉条,酸菜坛子,两条五花肉还有一大块冻豆腐,塑料袋里都是些油盐、调味料。

“我们几个吃的简单,这些还能吃两天,赵老板喊我们帮工已经是帮我们大忙了,还惦记着吃饭的事……”

老大爷身体有一些佝偻,脸上全是很深的皱纹,看上去沧桑又疲惫。

这楼没有封顶,从楼梯口不时有风灌下来,林航觉得冷飕飕的。

“往这来,那里风口,这里就不冷了”,老大爷把林航请进屋里。

“晚上睡这不冷吗?”,林航觉得住在这里有些可怜,开口问道。

“晚上门一关,楼梯口堵上塑料布,再生个煤炉子一点都不冷!”,老大爷把桌上的五花肉放到脸盆里,用从外头接进来的水管子洗肉做饭。

“大爷,怎么称呼?”,林航卷起袖子,准备帮忙。

“我叫丁忠,娃娃呢?”

“我叫林航,咱们村里的老大爷都喊我林小子!”

丁老伯乐呵呵的点了点头:“那我托个大也这么喊你了,林小子你要是管我们以后的伙食可别破费,就像桌上这样,粉条豆腐就行,肉也别买多,咱干活不能乱花东家的钱。”

林航看着丁老伯脸上和善的笑容,心里有点堵得慌,觉得他们的晚年并非算是安度,仍旧要大冬天来忙活农事:“放心吧,丁大伯,东家都安排好了。”

“还是你们桃溪村好,我们都是从丘河屯那来的,地方小也没什么地,年轻人全去城里打工了,村里就剩我们这些老人”,丁老伯洗好猪肉,放到桌上,有些颤巍巍的开始切肉。

“我来吧”,林航接过菜刀,“中午做什么?”

“就来个大杂烩,做个酸菜猪肉炖粉条,那块老豆腐也加里头一起炖了。”

“不做饭吗?”

“还有一篮子馒头,等粉条好了放锅里热热就行”,丁老伯指着一篮子盖着蓝布的馒头说道。

“行,那我就知道了,大伯你坐,后面的事就交给我吧”。

林航把五花猪肉切大块,点起煤炉,锅里加水烧热。

“这块五花我也切了,明早我把菜买过来,早饭可能来不及,我家里有雪菜,简单吃个雪菜肉丝面可以吗?”

丁老伯看着林航熟练的洗肉切肉,看的一愣一愣的,他以为林航只是个普通乡村小年轻过来帮他们买买菜而已,没想到做饭的架势有模有样。

锅中水沸后,林航放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

倒去锅里的脏水,锅中热油,加葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。

然后加水没过五花肉,把红薯粉条还有酸菜、豆腐切方块一起放入锅里,盖上锅盖,大火煮开后,林航把煤炉调小火势,再炖二十分钟就行了。

帮工们拿着锄头、工具,一个个从地里回来吃午饭,大冬天的,不少人都忙活了一身汗,看来地里的活也不轻松,大家回来吃饱了以后,下午还要继续忙活。

林航看着回来的人,差不多有十来个,都是将近有七十的老人,心里不禁觉得赵军也是心大,这些老人村委一般都不让他们到地里干活了,怕有个什么好歹可要担责任。

赵军却把他们喊来,一样的工钱,也是包饭包住,给他们一个赚钱的机会。

丁老伯把桌椅都摆好,拿了一摞大海碗出来,大爷大娘们拿着碗直接到铁锅旁,一个个排队打菜。

林航揭开锅盖,酸菜的炖煮让锅里溢出一股酸香的气息,激发着大家的食欲,林航拿着锅铲,把每个海碗都装的满满的。

大家坐到木桌旁,椅子不够的就坐到稻草床铺上,一个个捧着热乎乎的酸菜猪肉炖粉条,就着馒头,吃的津津有味,那叫一个香。

冻豆腐表面的气孔,吸收了酸菜猪肉的汤汁,弹嫩有嚼劲,比五花肉还要鲜上三分。

酸菜就更不用说了,酸甜多汁,顺滑的酸菜叶不停的刺激着味蕾,开胃又酸爽。

几位老大爷,看着丁老伯,用筷子指了指海碗:“老丁,今儿这炖粉条怎么做的这么好滋味,你往里头搁啥好料了?”

丁老伯自己也吸溜着粉条,宽扁的红薯粉又鲜又有嚼劲,他那副牙口只顾着咬粉条,哪有时间说话。

“他……小伙子做的……”,丁老伯嘴里勉强挤出几个字,用筷子指了指林航。

丁老伯尝了林航做的炖粉条,原本疲惫的眼神也像是放出了光彩。

他这几年,就想替自己存个棺材本,走的时候能把事情办的体面些,说的难听点,吃的也不比猪好多少。

同样是锅里炖的粉条,他们这群老人吃个饱就行,加点盐加点酱油也就完事了,但是今天的这碗,是实实在在的色香味俱全,让老人家心里觉得自己对于生活还是有“享受”的资格,并不只是苦熬着日子。

肥而不腻的五花吃在嘴里入口即化,瘦肉也咬的动,就算牙口不好,吃起来也不费力。

简简单单的一锅酸菜猪肉炖粉条,在林航手里成了从未吃过的美味。

老人家们都个个眉开眼笑,林航看大家吃的满意,自己用水管子冲了冲手,准备下午去借辆三轮车到大街上买些食材回来。

丁老伯站在门口,端着海碗乐呵呵的送他离开。

林航走在小路上回头忘了一眼,见他看过来,丁老伯还高兴的挥了挥手……

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