“这罐是辣椒粉,这个是胡椒粉还有盐……”,林航把带来的小调料罐放到地上说道。
撒上调味料,香味愈发的浓烈起来,让玩了两个小时的几人胃口大开。
“果然家花没有野花香,这野外烤的鱼,比家里做的还要香!”,刘川反复转动着鱼叉说道。
“你这比喻,用的也对”,梁冬忍着笑说道。
“熟了吗?能开动了吧,我都忍不住了!”
鱼肉上泛着并不浓烈的油光,鱼皮已经炙烤到焦黄香脆。
“差不多了,我再搓一点点盐!”,林航把所有鱼正反两面都搓了点盐花,再翻转两下,香味更加诱人。
“oK,能吃了!”
大伙闻言纷纷开动起来,李大山不顾烫,用筷子插起一条小鱼就咬了起来。
别看鱼小,但是外表的鱼皮焦脆,里面的鱼肉细嫩,尤其是这返璞归真的烹饪方式,更是赋予了烤鱼一种田园般的风味。
“哎呀妈呀,真香,好久没玩的这么开心了!”,李大山一边说一边嚼着鱼。
“昨天去山上种笋你也这么说的,还有上次去看挤牛奶!”,梁冬打趣的拆穿道。
“所以说嘛,如果没有金钱压力在农村生活的话,那真是安逸快活的不要不要的,这才像是在过日子”,李大山满脸言之有理的模样说道。
“再来一串!”
“给我那条大的!”
他们几个青年本来就胃口能顶一头牛,盆里的鱼一下就没了一半。
“再烤点吧,这些不够吃了!”
“那行,我再去找点树枝来”,梁冬说着起身走向山丘,晓虎也跟上帮忙。
回来以后,他们几个把最后几条大鱼全部都给烤了,大一些的鱼真是吃着更加有感觉。
众人忙的不亦乐乎,天色未暗,大家还在水塘边继续玩耍,林航看着坐在一边的刘川。
“你这几天拍的东西怎么样?”
“我这几天在你讲课的时候拍了不少,还有刚才烤鱼的我也拍了下来,我想着这两天就能剪两个新的视频……”
刘川身上已经没有了之前的颓废之气,他兴高采烈的掏出手机,继续滔滔不绝。
“而且我还有一些其他的想法,可以再做些村里农家乐的主题,最迟明天能做出来……”
林航点点头,他挺支持刘川在视频里宣传桃溪村,至于自己的做菜视频,反正就当给兄弟提供些素材和灵感,并没有什么让他介意的。
或许某一天自己也会心血来潮做这个事儿,但是现在自己压根没有这个想法,就让刘川趁着这股劲头,多支持下他的兴趣。
刘川打开手机里一个昨晚熬通宵做完的视频:“我把你这段时间做菜的一些操作画面剪辑在一起,插上一个轻缓的音乐,很多东西其实没改动……”
手指点击画面,视频娓娓展开,首先出现在画面中的是穿着梁婶家粉色围兜,手握菜刀在切菜的林航,背景里的乡间小院,整洁朴素,所有的场景都显得非常的真实。
既然是以农村的真实生活为基调,就不能搞的太高大上,还是要有烟火味接地气。
林航脱口而出的夸赞道:“看着还不错哟!”
接着视频里的角度一个转场,视频中的自己抬头跟人笑着说话,但是手里的菜刀却井然有序“哒哒哒”的响,手下的蔬菜和肉被轻而易举的切成了该有的形状。
这一幕显出林航扎实的刀工技艺,接着很快就又跳到了炒菜的一幕,站在煤气灶旁的林航,一手颠锅一手翻勺。
剪辑下,锅里的菜色不停跳转,最后又定格在一道爆炒腰花,宛如特效的锅中火窜出,一下加大了视频的观赏性。
画面再一转,镜头上呈现的是林航熟知的村中央广场,这组镜头是从高处拍摄,一桌桌宴席上,粉蒸肉、凉拌皮蛋、猪肉炖粉条、梅菜扣肉、青椒炒肉丝、还有卤味拼盘,光是看着画面就让人垂涎欲滴。
视频里的音乐旋律变得悠扬起来,接着是围桌而坐的村民,吃着各种菜品津津有味,满脸笑容的画面,配乐缓缓进入尾声,视频也刚好结束。
“你这视频剪辑的可以啊,看着不像新手的样子!”林航看完之后满意的评价道,刘川这脑子有时候认真起来,还真有几分小聪明。
就这视频不说,还以为是那些网络工作室出品的。
天色渐暗,大家看着周围一下黑黢黢的水面,打道回府各回各家。
林航回到家,看到weixin里,有段时间没联系的江琳给他发了好几条信息过来。
打开看了下,没想到是江琳给他拉了一单做寿宴的生意。
信息看下来,好像是这么个情况,江琳家的李源村有户姓常的人家,家里老爷子没几天就要过寿了。
这老爷子有两个儿子,老大一家住镇子上,老二一家和老爷子住在村里,两个儿子约定好,每年轮流给老爷子过生日。
今年就轮到了镇上的儿子给老父亲办寿宴。
但是没想到今年却发生了不愉快,不为其他,还是钱闹的!
当年两个儿子分家,老大不想待在村里种地,就拿了当时所有的存款在镇上买了新房还有商铺,自己做起了小生意。
老二就只能留在村里务农,并且由他照顾老父亲的生活。
原本这样十几年下来都是平安无事,但是这几年,农业经济又好转起来,老二这几年的收入都超过了镇上的大哥。
不光如此,最近桃李镇十里八乡办农家乐的事,也传遍了镇上,让许多当初农转非的人羡慕的直懊悔。
所以老大常江就突然作妖起来,认为自己吃了亏,于是把原本在镇上订好的宴席都给退了,还放话说谁捡了大便宜,谁就来给父亲做寿养老,他家可就不管了!
老二常海也不是软柿子,当年收成不好,大哥一看不对劲,急着在政策落地前,拿了家里的所有钱买了镇上的房子,还把户口也转了出去,留着自己和老婆一脚泥一脚坑的扛了过来。
以往家里聚会,那个从小在镇上长大的侄子,眼睛都要高到头顶上去了,还笑堂兄弟是农村娃,简直是忘本!
退了就退了,你不办我办!
于是老二常海就跑到镇上颇有名气的鸿运楼去订席,但是没想到临近年底,办聚会的人都是一窝蜂,许多镇上的小企业还有什么年底吃饭聚会。
问了几家颇有名声的饭馆、酒楼,老爷子生日那天的宴席都已被订满了。
原本桃李镇大餐馆就不多,拿得出手能办宴席的也就那么两家,这下可就愁坏常家老二一家。
小餐馆倒是有,可是办生日宴可就太寒酸了,实在是勉强不了。
老二常海的媳妇李翠芬和江琳母亲关系不错,聚在一起就把家里的这些烦心事给一股脑的倾诉了出来。
当时在家的江琳,想起林航朋友圈发的桃林小厨,于是就试试看做起了推销,给他拉单开门红!
李翠芬看着江琳手机里的图片,宽敞的包厢,布置装修都是干净整洁,虽然不是那种豪华型,但是看着就觉得用餐氛围舒适温馨。
反正现在也是死马当活马医,老爷子的生日就剩两天了,于是李翠芬就回去和丈夫商量了一下,明天上午就来桃林小厨,现场踩踩点,如果没问题就订桌生日宴。
于是江琳就把情况一股脑的发了过来,让林航早做准备。