赵轩先是面红耳赤，接着老羞成怒，狠狠扑过去掐住陆维的脖子。
“咳咳咳。”陆维边咳边使阴招，赵轩吃痛，松手，两人互瞪眼，最后都笑起来。
“你跟谁学的？太下作了。”赵轩抱怨。这是要让他断子绝孙啊，幸亏他避得快，要不然子孙根就没了。这一脚到底踢在髋骨上。
陆维不好意思笑了笑，道：“你都快掐死我了，我哪顾得这么多？”
“你一个时辰前也快掐死我了。”赵轩埋怨，一言不合就掐脖子，这毛病不就是跟你学的吗？
“赶紧上茶。”
宋人喜甜，又没怎么运动，难怪男人们一个个肚子都很大，好在少女们大多身段儿苗条。陆维一边胡思乱想，一边催着上茶。
陆维新到手不久的茶具，赵轩也弄了几套，只要陆维弄出来的新东西，他试用后觉得好的，都是一订好几套，不仅自用，还送人。
水沸，陆维赶紧泡两杯茶，端起一杯，吹了吹，一口喝干，点心实在太甜了，感觉口腔都被糖粘在一起，牙齿舌头都要甜化了。
陆维喝着茶，再次细细品尝这些点心，同时思索怎么古今融合，在保证宋人口感的同时，把现代的甜点带到大宋。
县衙后院，何知县叫班头过去商量，道：“能不能见到米博士，和米博士搭上线，全着落在这少年身上，你看，到时出什么题目好？”
意思让班头去打听，陆维拿手菜是什么。
班头抢夺看牛楼不成，再去看牛楼，又受冷遇，他恨陆维入骨，只是当此情形，却是不能说半句陆维坏话的，上司绞尽脑汁想讨好的人物，你出坏水搅黄了，这差使还想不想干，饭碗还想不想要了？
看牛楼日进斗金，若能参进一股，以后吃香的喝辣的，不在话下，比得到望远楼一座没有人气的空院子强多了，当然，最好是两座酒楼能合在一起，并成一家。
他看着何知县热切的眼神，谄媚地道：“县尊为评委，到时说谁赢谁就赢，何必计较？”
他不识字，两家酒楼签订的契书看不懂，听陆源说的，似乎是只有何知县一个评委。
何知县摇头道：“不成，岂能如此欺天下人？须让陆维赢得堂堂正正。”就在班头以为他还算有良知时，他接着道：“若偏袒太过，怕少年会不高兴。”
这是把少年当成上司捧承了，这奉承上司嘛，尺寸要拿捏得恰到好处，太明显了惹厌，太隐晦了怕当事人没看出来，就要刚刚好，不显山露水，当事人又心照。这方面，班头经验丰富。
他道：“听说陆维做得一手好馒头，还卖了天价，最近又新推出一样菜式，叫西湖醋鱼，同样贵得很，想必这两样是他的拿手菜。他的点心也做得好，叫什么蛋糕，听说点蛋糕的人，比点馒头还多。又有人看到，他家的掌柜，一车车的鸡蛋运进去，全是为了做这蛋糕。”
可恨哪，这样的美食，他一样都没吃过。以前怪少年不识相，没想到人家后台硬得很，竟是米博士的学生。又想到赵轩和他来往密切，原来竟是因为这个，倒是自己疏忽了。班头觉得这些天花在陆源身上的时间太多了。
何知县轻轻击掌：“题目就这样定了吧。”