这味道,真是让人防不胜防。
绿豆经过蒸煮,豆子的皮和内部都变得软软糯糯,加入适量水分和糖分,口感滑润绵密,喝起来真的很舒服。
但秦家菜馆的绿豆汤还有一点特殊之处,那就是凉。
好像里面加了冰块似的,凉飕飕的,喝着很清爽,和一般放凉的那种口感还是不一样。
苏青棠顿时迷上了这个,三两口喝光,肚子已经半饱了,可想而知量有多足。
“您的热面皮,端好哈。”这会儿,秦澈端出了两份热面皮递给她。
苏青棠道谢后,小跑着来到座位上,将面皮放下,拿起手机,点开微信群:
“秦家菜馆出了新菜,好像是绿豆汤,真好喝呢,我刚才试了一下,又凉爽又舒服,你们热不热?我带几份回来?”
苏青棠这个群,都是些和她关系不错的老师,人数不多,但大部分都是还未获得编制的老师。
不过,像林溪这种高级讲师也在,看见苏青棠在vx里发的消息,本来安静的群里顿时热闹了起来。
“绿豆汤?秦家菜馆出的吗?那我要一份!”
“没的说,这个不能错过的,我也要一份。”
“啊,这么说我肚子都饿了,小苏顺便帮我带一碗软哨粉,我要加的。”
苏青棠喜滋滋的回复着:“好嘞,等我先吃完。”
她甚至拍了照发群里,惹得众人口水直流,垂涎三尺。
热面皮还是那么好吃,苏青棠每次吃秦家菜馆的热面皮,都有种回家的感觉,这种归属感让她对秦家菜馆非常死忠。
如若不然,她也不会帮秦澈介绍苗桂香和李翠娥这两个小工了。
等她吃完,拿着饭卡过去,又点了七八份,都是绿豆汤,也有人点了软哨粉。
秦澈笑道:“苏老师,您还是这么照顾我生意。”
“那是必须的。”苏青棠笑呵呵的问,“苗和李这两位同学呢?回老家了吗?”
“对啊,放假了,她们也要回去看看,说是要出摊儿,帮家里赚点钱,我教她们做了凉面,应该能卖钱吧?”
苏青棠一愣:“凉面?”
说完,她看了半天菜单,除了最底下新加入的绿豆汤和海鲜粉条之外,没有凉面啊。
苏青棠不吃海鲜是有原因的,她对海鲜过敏,且也不喜欢吃那些,所以也就没点。
“没看见你家有凉面啊?!”苏青棠疑惑道。
秦澈笑了笑,“我单独教她们的,凉面我自己没卖的。”
苏青棠‘啊’了一声,颇为惋惜,就好像失去了希望的小学生,眼睛里都没有光彩了:“你怎么不卖?!”
秦澈一愣:“您要是想吃,我也可以做啊,但仅限在暑假期间哦。”
苏青棠大喜:“好耶!”
秦澈一头黑线,他这么说也是有原因的,卖得餐点品类太多,提前准备的工作就越来越繁复。
这样下去,秦澈只能削减其它餐点的食材数量,备货的时候少备一些,这才能增加品类和花样……
不过苏青棠的提议倒也有道理,毕竟,这夏天来了,那么热的天气,不吃凉面,也太不合理了。