猪肉包、香菇猪肉包和香菇菜包。
昨晚他选择再次简化白案技能，以及之前所准备的一切就是为了今天做准备。
二十斤面粉分批倒入大铁盆里开始和面，然后进行醒面，发面。
等待醒面的时间里，苏牧也没有闲着，开始起锅熬练猪油，四斤肥肉，两斤用来熬猪油，剩下的两斤用来和四斤瘦肉一起做包子。
猪油飘香，青菜过水，菜刀哒哒哒奏响厨房乐章。
面皮的白，猪油渣的黄、青菜的青、香菇的棕，肉馅的肉色交织成一幅有滋有味的美食图。
包子馅处理好了后，面也醒好了，苏牧无缝对接开始包包子。
简化后的白案技能一上手，苏牧便是轻咦一声。
两次的简化正常应该对应的是中级技能，但如今苏牧的简化程度超出了本身的白案技能等级和熟练度。
于是，眼下苏牧无论是和面还是包起包子来，已经完全不需要思考，而是依靠着本能就能做到，便很是轻松惬意。
很快，一百个肉包、一百个香菇猪肉包和一百个香菇菜包都包好了。
苏牧略一计算，除开时间成本，这三百个包子的成本在八块左右。
李婶家借的三层大蒸笼，每层能蒸二十五个包子，三层便是七十五个包子。
肉馅的包子不容易熟，蒸的时间要比菜包长一些，猛火蒸二十分钟后，需要再焖五分钟，菜包则只需要蒸十五分钟。
蒸好的包子白白胖胖，苏牧分别放入买好的大木桶里。
他对这木桶很满意，虽然贵了点，但用料很厚实，还贴心的配套了严丝合缝的木盖子，保温效果很好。
苏牧也正是看中了这几点才买了这三个在供销社积灰的木桶，毕竟这每个桶价格都赶得上一斤肉了。
两百个肉包子蒸了三轮，一百个菜包蒸了两轮。
苏牧抹了一把汗，看着三个大木桶里的白胖包子，他一脸满足和欣喜，忍不住自己先尝了几个。
二次简化白案技能后，这次他做出来的包子比之前又有了不小的长进。
包子皮松软还有弹性，用手轻轻掰开，里头的馅细嫩多汁，油光发亮，那飘散的香味直往人鼻子钻，令人垂涎欲滴。
苏牧自己都连着吃了五六个才停下来。
“真好吃！”
某人笑着自夸了一番后，提着大木桶走出时。
憨货正悠闲着嚼着一根玉米秸秆，它朝苏牧扬了扬脑袋，叫唤了一句，像是在打招呼。
“憨货，吃饱了吧，我们要去镇上了。”
将板车重新套上，憨货显得有些兴奋，苏牧不禁一乐，这憨货倒是很乐意跑腿拉货。
去黄桥镇上有个十五里路，苏牧年轻，脚步轻快，平时也要走一个多小时。
如今有了驴车去镇上就快得很，一趟也就二十分钟左右，比起要不断上下，还要绕远路的班车，驴车只会更快。
因为驴车是属于苏牧的专车。
等苏牧驾驶着驴车来到黄桥镇集市时，时间来到十一点多，集市里人开始渐多起来。
“憨货，我们去那边。”
集市里好的位置都有人占着，苏牧沿着街巷转了一会，看到一处空地刚停下驴车后不由面露古怪之色。
街对面，两百多米开外赫然是萧记包子铺。
但他可不是故意的！