可问题在于赵泗没有足够的调料,他的厨艺也算不得精湛,更别说这个时代连个炒锅都没有。</p>
炒锅这个东西看似没有什么技术含量,可是要做出来需要的工业水平还真不低。</p>
首先不能太厚,太厚影响导热性。</p>
其次不能太脆,太脆了炒着炒着锅碎了。</p>
然后不能太软,动不动就变形。</p>
铁锅普及千家万户一需要钢铁产量的大规模提升,二则意味着钢铁冶炼技术达到封建时代的高峰。</p>
现在的秦朝依旧以青铜器为主,铁器普遍较脆,连制造日常工具都够呛,更别提铁锅了。</p>
“所以,钢铁冶炼怎么弄来着?”赵泗皱眉。</p>
这玩意真是涉及到他的知识盲区了,谁没事学这個啊?赵泗知道的也就是含碳量影响钢铁质量,再多的就不知道了,他甚至连铁的熔点都没记住。</p>
钢铁取代青铜器是大势所需,没办法,铁矿的开采难度远低于铜矿,其次铁的蕴藏量远高于铜的蕴藏量。</p>
最后,封建时代的巅峰钢铁铠甲武器质量远胜巅峰青铜器。</p>
问题出在这里,秦朝已经是青铜器巅峰了。</p>
而钢铁冶炼甚至连入门都不算……</p>
这边科技树已经点满,那边科技树刚发了个芽,而钢铁冶炼如果没有政府大规模投入,技术进展慢的令人发指。</p>
汉朝铁器逐渐取代青铜器很大一部分情况是因为铜矿越来越少,开采难度越来越大,另外大量的青铜器以及金银被陪葬,铜还要承担货币属性,完全不够用,没办法才去点了铁器的科技树。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>