见当处长的二哥都说要试试了，那个妹妹就只能点点头，看了一眼店里问道：“坐哪里？”
刘团圆带着大家走向早就预定好的位子。
那张桌子是特地为吃火锅准备的，中间有个窟窿，正好放进锅子去，下面是炭炉子，这样从上面瞧，就只能瞧到一个锅子。
刘团圆将锅底加上，然后打开炉子，下面的炉子见了空气，炭火就慢慢旺起来。
刘团圆让人开始上肉菜。
牛肉羊肉还有自己做的丸子，甚至大虾等，呼啦啦上了二十几个菜，将桌子铺满了。
刘团圆又让人端上了蘸料。
除去大哥之外，所有的人全都你瞧我我瞧你，许久，那个三妹问道：“怎么都是生的？这咋吃？”
大哥赶紧说道：“等开了锅，将肉跟菜丢进去煮，然后提出来蘸这个酱就行了！”
大家脸上的表情更精彩了。
“还要自己动手？”三妹问道，“今天爹过生日，咱们出来吃，不就是想吃个大厨的手艺，也不用自己忙活，自己打扫卫生，结果这到了饭店，还要自己做着吃，这……
刘团圆立刻说道：“我们也可以帮你们涮，但是很快你会发现，自己动手更快乐！”
那个三妹瘪瘪嘴，望向二嫂：“二嫂，你觉着咋样？”
那位被唤做二嫂的女人也有些发愁，这东西直接放在锅里煮？这样能好吃？
这一家人，很显然老二家的地位高。
刘团圆见那位二嫂不高兴了，心里也有些忐忑，毕竟现在这个国情，出来吃饭都是过生日或者特殊日子，平日里一家人都不舍得出来吃，好不容易出来吃顿，还要自己涮锅子……
但是火锅要成功，就要走出这一步去。
刘团圆说道：“我先给大家涮一点尝尝，若是觉着不好吃，你们可以随时走人！”
刘团圆上前，将切好的肉卷先放在锅子里涮，加上一点丸子与蔬菜。
这次的火锅底料，一个是西红柿锅底，一个是牛油锅底。
一会儿，菜先熟了，刘团圆将涮好的两碟子菜放在大家面前。
那个三妹瘪瘪嘴，满脸瞧不起的表情，直接不想动筷子。
二嫂瞧着全是青菜也有些犹豫。
那个男人的女人，应该是大嫂，也看了自家男人一眼，虽然没有说话，眼神里却全是埋怨。
那个老人瞧着也不说话，并没有站在大哥这一边。
最后三妹说道：“大哥，咱们还是走吧！”
男人犹豫了一下。
这会儿，姜厨师与兰花全都瞧着，两人忍不住交换了一个眼神。
“我就说吧，这个火锅不行，老板非不信！”姜厨师叹口气，“随便一煮，一蘸，这么没技术含量，能好吃到哪里去？”
兰花也十分担心，万一这桌客人走了，厨房里准备了那么多菜可怎么办！
刘团圆正想要再说什么，那个二哥犹豫了一下，伸出筷子来，夹了一根茼蒿尝了尝，突然一下子顿住，用手肘拐了拐自己妻子的手肘说道：“你尝尝，真的好吃，我还从来没有这么吃过呢！”