这紫禁城里的御膳房，通常只给皇上，皇后和贵人们，还有一些重要大内阁大臣，六部长官们提供膳食。
大部分宫女，太监，下级官员只能自己做饭吃，或者自己从家里带饭，还有一些只能从宫外一些固定的饭庄里订购饭菜。
所以很多太监宫女根本就吃不饱。
纷纷嚷嚷中，一个小太监从官厅里走了出来，将各种食盒都拿起了一个，然后快步走回了官厅。
官厅中静谧无声。
随着机灵的小太监将食盒放下，再将食盒打开闻了闻气味，又用随身携带的银筷子尝了尝味道。
小太监试过了毒，才将几分膳食在了冯保面前，轻声道：“老祖宗……该用膳了。”
冯保点了点头，看了看面前的几个食盒，那几家大饭庄的饭菜他早就吃腻了，御膳房又懒得去。
于是冯保的视线，便不由自主的落在了便宜坊的杨木饭盒上，眼睛便不由自主的亮了起来。
他让手下人去便宜坊订购午膳，原本是临时起意，想要尝个新鲜。
毕竟从张居正改革之后，他这内廷司礼监可是不缺钱的……
冯保放下了手中的公文，抬起头，看了看今日的菜色，今日这便宜坊提供的膳食又换了几个花样。
那散发着杨木香气的饭盒里，依旧是摆放着几样家常小菜，还有一份他心心念念的土豆丝。
不过那土豆丝的配菜却变成了青椒，青椒这东西冯保是见过，吃过的，不过青椒土豆丝可就新鲜了。
看着这道从未见过的菜色，冯保眼前一亮，不由自主的回味起了那爽脆的口感，便随手将其他几家大饭庄的食盒推开。
随着他毫不犹豫的拿起了杨木筷子，然后带着几分期待的尝了尝，饭菜在路上耽搁的太久，已经有点凉了。
可是当那微辣的爽脆开始刺激味蕾，冯保不由自主的点了点头，一口青椒土豆丝，再来一口白米饭……
微辣口感的刺激下。
冯保开始大快朵颐，很快便吃出了一头的汗，一边吃，一边笑着道：“将这膳食发下去，叫兔崽子们都尝尝。”
小太监赶忙恭维道：“老祖宗慈悲。”
聪明的小太监心中明白，看来老祖宗对便宜坊的饭菜十分满意，于是心中便多了个心眼。
明天中午第一个送便宜坊的膳食，还能让老祖宗吃上一口热乎菜。
片刻后。
官厅里只剩下冯公公轻轻咀嚼的声音，不知不觉的一盒饭菜点了底，冯保将杨木筷子放下，用绢布擦了擦嘴。
看着这筷子，这饭盒，这新奇的菜色，脸上露出了一丝赞许的笑容，等着身边的小太监将饭盒收走。
冯保便继续批阅堆积如山的奏折。
午后。
便宜坊。
繁忙过后，仍有三三两两的食客眷恋不去，享受着午后的闲暇时光，顺口闲聊着市井之中，或是衙门里发生的趣事。
谁家生了个大胖小子，哪位大人和儿媳妇扒灰……
在食客们的窃窃私语中，芸儿在柜台里拿着一根炭笔，按照沈烈传授给她的方法记录着流水账。
而沈烈却好似感觉不到疲惫，那笔挺的身姿，便好似拥有无穷无尽的精力一般在后厨忙碌着。
很快沈烈便和李婶等人商量着，按照这个时代大明人的口感，将一个个以土豆作为食材菜色拿了出来。
几种土豆丝之外，便宜坊的招牌菜单上，又多了几种大明人从未见过的美味佳肴。
土豆炖排骨，土豆烧茄子……
随着每一样菜色做了出来，便会引来后厨里众人的惊叹。
一群中年女子用敬畏的目光看着沈烈，看着他化腐朽为神奇，将一道道招牌菜端了出来。
在一片欢声笑语中，沈烈摘下了围裙，擦了擦手，看着老迈的李婶已经有些力不从心，便开始考虑招收几个学徒了。
这个时代和后世不同，招学徒这事儿不能草率。