次日,一早禾云就给沈络复查,见他身体恢复的很好,也就放心了。“嗯,恢复得很好。现在就可以开始尝试站起来走走。但是切记不可过猛。不然后果不堪设想,明白吗?”
“好,我知道了”沈络心里雀跃,谁知道他有多期待这一天。
禾云和他商量好,今天会早点回来,帮他做康复训练。沈络说会等她回来的,她就出门了。
到川香楼后,禾云就直接进入主题,先教他们如何做豆腐和腐竹。“做豆腐呢,需要耐心。因为它花费的时间较长。它的制作过程大概是大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品”
紧接着,禾云将泡了一晚的黄豆拿出来,将制作的过程交给他们。全程花去一个时辰左右“好了现在就等时间、接下来我们继续学做腐竹。腐竹就比豆腐要难上许多。你们得仔细学。它的制作的基本过程就是选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干”
说着禾云,就开始带着他们用石磨磨浆,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。再进行浆汁加热到100~110c。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70c左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
四人从头到尾都是好奇满满,直到他们开始提取腐竹,有的人提取成功,有的人没有。“别灰心,多练几次就行了。”禾云安慰着没有提取成功的禾财,禾财不说话,只是埋头继续干。
时间飞逝,转眼就到了中午。禾云掀开压在豆腐上的石头,呈现的是成型的豆腐。禾云将豆腐单独留出一部分,将其余的简单加工后就把它摆上桌,让他们品尝。
又将其余的菜谱交给禾兴,让他带着其他人研究研究。说以后自己只有早上来看看,到时候不懂的再问。
禾云觉得自己只需要把关招牌菜的学习就好,其他的就交给他们去揣摩了。拎着一块豆腐,禾云就买了点菜回家。最近忙,很久没有给孩子们好好做饭了。
另一边,袁均远一早就来了沈络家,只是这次他还带了其他人。袁均远的表妹柳依依。
“沈络,沈络”还没有见到袁均远,沈络就在屋子里听见他叫喊了。沈络眼里闪过嫌弃,但是袁均远进来,就立马换上了平易可敬的面容。
在房间习字的沈浩看见他的表情转变,心里觉得不可思议。“沈浩,带着弟弟回房间去”沈络下达命令后,就收拾好带着沈辰回了房间。
“怎么样,怎么样身体恢复得如何?”今天的袁均远格外的热情
“我很好,倒是你,怎么又来了”沈络不耐烦的叹了口气。
“这不是我表妹难得来一趟,我记得你们小时候玩得来,这才带人来看你”袁均远指了指站在自己身后的女子。
绿色衣裙,秀发散落却不凌乱,丹凤眼,高鼻梁,红唇白齿。如果是别人一定败在她的石榴裙下,可是沈络不会。自他见到她开始,就开始拿她与禾云做比较,不比不知道,一比吓一跳。这女子哪都不如禾云好。禾云比她有种韵味,一种她独有的韵味。
沈络收回打量的目光,冷冰冰的来了一句“我已经成亲,你可别说什么小时候的事情。让人误会了不好。”
袁均远没有过情爱,自是不懂这里面的行道。“能有什么事情,只是见见而已”说完还不忘把柳依依拉上前来。“依依这是沈络,还记得吗?你小时候被祖母罚抄还是沈络和我帮你抄的”
柳依依娇羞的往后退了一步“沈络哥哥,好久不见。”
沈络不咸不淡的应了一声。“坐下喝点水吧”
袁均远带着柳依依坐下后,就开始聊起三人小时候的事情。
“说实话,如果没有禾云的话,你们可能会在一起吧”袁均远口无遮拦的说,丝毫没有在意沈络不爽的脸色。
“哪里,均远哥哥,别乱说。沈络哥哥已经成亲了”柳依依嘴上说着不好,眼睛却很诚实的飘向沈络。
“啊,是,是,是。何止是成亲了,还已经有了孩子”袁均远笑呵呵的说
柳依依飘向他的眼神,被沈络察觉到了,他却没有任何回应。只有袁均远一个人自说自话。
聊到尽兴的时候,袁均远肚子叫了。“哎呀,肚子都饿了。”
“那,我去做点吃的?”柳依依站了起来,体贴的说道
“不用,我夫人已经留了我和孩子们的饭”这话明显就是在赶人走,可是袁均远说在兴头上而且自己也馋禾云的厨艺,自是不想走的。柳依依也不想走。
在他们还在商量如何是好的时候,就听见院子里传来禾云的声音。
给禾云开门的是沈浩,禾云刚要问他饿不饿,沈浩靠近她的耳边说“家里来了其他女子,我觉得她居心叵测”
禾云揉了揉他的头“小孩不要想那么多,那只是你沈叔叔的朋友,什么居心叵测”只是她不知道她很快就被打脸。
她把豆腐给沈浩让他放好,自己先去见见客人。只是她进屋子后就见到一个长相标致的女子,这女子穿着简单却精美,不像禾云素衣就算了,还没有佩戴首饰。
凭借她在商界摸爬打滚这么多年,她觉得这女子不是什么善茬,她的眼神和给人的感觉就不舒服。怪不得,沈浩要来给自己提个醒。但是来者都是客人,她还得笑脸相迎。
“袁公子”想袁均远问完好后,她转身看向那女子,还没有等她问,她就开始绿起来。“姐姐好,我是均远哥哥和沈络哥哥小时候的玩伴。我叫柳依依,你叫我依依吧”柳依依一副人畜无害的样子。
禾云却不吃这一套“哦,小时候的玩伴啊?真好,那你们多陪陪我相公”说完就坐在了沈络身边,含情脉脉问“相公,饿了吗?”