陆远臻最近是这家酒肆的常客,因为没了官职,家里又是那个样子,呆着没意思,就喜欢来这里喝喝酒。
这家酒肆酒是独家的,好喝,下酒菜也不错,因此常客不少。
陆远臻这段时间也熟悉了不少面孔,有时候他还会和一些人一起喝酒。
都是别人邀请他,他有时候也会去,这样能省下一顿酒钱。
谁能想到,以前连午膳都要吃醉雨轩外带的定安伯爷,现在竟然会因为能省一顿酒钱,就跟以前看不上的人一起喝酒。
以往他进来后,都会有人喊他一起喝酒,但是今日竟然没有一个人邀请他。不仅如此,有些人看向他的眼神还有些怪异。
嗯,和之前柳氏有事大家跑到自己面前来晃悠那些大臣的眼神有些相似。
他心一沉,难道是柳氏到这里来了?
不可能,柳氏性格古板得很,是不可能来酒肆这种只有男子会来的地方。
不是柳氏,那就只有是和她有关的男人了。
顺王爷也来这里喝酒了?
陆远臻的心情瞬间就不好了,喝酒的兴致都没有了,他甚至想要立刻转身回去。
不过最后还是克制住了。
顺王在这里,自己就要回去,那不是说明自己怕了他?
要是自己今日走了,以后都没有脸来这里喝茶了。
没有人邀请自己,他就自己找位置,寻了个比较角落的桌子坐下,店小二立即过来招呼他:“伯爷,还是老三样?”
“嗯。”
很快,店小二就将东西送过来了,一壶酒,一碟花生米,一碟凉拌猪耳朵。
这个凉拌猪耳朵还是跟着贺云熙学的。
贺云熙年后的时候开了一家卤肉店,这是她在王家村弄出卤料的时候就计划过的,等到现在才开起来。
她把平时大家不爱吃的那些猪耳朵、猪头皮、还有鸭头、鸭脚、鸡脚、兔头等等全部处理好了拿来卖。一开始大家还不是很能接受,但是后面发现吃过的人都会再去买,有人好奇,跟着去买了一点来试,然后就一发不可收拾了。
如此一传十,十传百,贺云熙这一年的卤肉店在京城都开了十家分店了。
卤肉店没有什么技术含量,统一配好的卤肉粉,让各个店的人直接拿过去卤,控制好卤的时间,出来的口感基本一样。
就是卤粉的成本有些高,好在材料都是动物身上边角料,价格都很低,中和了成本,在京城这种地方还是有钱赚的。
因为她的卤肉,猪耳朵、猪肝等以前被人嫌弃的东西现在都被人接受了。别的人也想要弄卤肉,奈何根本无法破解她的卤料,也想象不到八角花椒这些药材能当调料,所以一直没有人成功。