“寻常人家，若能找来牛羊奶的，就用牛羊奶喂几口——这东西也不好遇。若是有面的，自然是拌极稀的面汤来喂。若是没有面水，将黍滚了翻烂，然后单舀水来喂。冬日里若有柿子，便拿柿子挤出来喂。”夏鸿升的嫂嫂对这话题很感兴趣，掰着指头跟夏鸿升说：“再有穷的，找不来羊奶，又没有面，也没黍米，又不是冬天没得柿子，就找些能吃的菜叶树叶的磨成浆，权且饱腹，不让哭个不休……这个你小时候却是没有少喝。”说着说着，夏鸿升的嫂嫂眼睛可红了。
“嫂嫂，都过去了。”夏鸿升安慰道。
心中却起了一个念头来。
倘若问后世里夏鸿升所处的时代的人，要是奶水不够怎么办的话，问十个人，十个人想必都会回答说——喝奶粉啊！
奶粉，后世里再常见不过的东西了。要说做法，原理上也很简单。后世奶粉里面那么多添加的有益物质，现在肯定是做不到的，但是就论单纯的奶粉，似乎也不太难。
为什么这么说呢？
因为亲眼见过啊！
不得不承认，在这片土地上的广大农村地区中，还保留着许多以往的老法子和老习惯——或者说，落到到让人不是亲眼所见，就不会相信的地步。
夏鸿升后世所支教的地方，便是一个位于中原山区的，极其落后的山村里面。因为落后，所以许多很古老的东西，反倒是保留了下来。
当年夏鸿升还一直打算着将那个山村里面仍旧保存着的古老民间习惯和技艺给记录下来，编辑成册，也算是留下它们存在过的痕迹，因此跟着村中的老人们学了许多东西。洗盐、弹花、纺丝、刮墙霜、自己酿酒……许多土法儿都是在这过程中见识到的。
可惜这本辑册编辑到一半，夏鸿升自己却穿越了。
那个山村里有个执拗的老头，愚昧而落后，坚决不相信买来的奶粉营养更好，更加健康和卫生。他自己会挤牛或羊的奶，放一大锅煮成糊糊，然后摊开来晒干，就成了粉末。家人笑话他，却又看他年老不想气他。于是明面上接过他自制的奶粉，暗地里却倒扔掉，换上外面买来的奶粉。
夏鸿升尝过，冲泡出来没有买来的奶粉那么细，喝起来倒也没什么大差。不过肯定的，营养必然是不如买来的添加了种种有益物质的配方奶好的。
牛奶羊奶，很容易搞到啊。
如今大唐和周边游牧民族的生意做的很好，他们最不缺的就是牛和羊，自然也不会缺牛奶和羊奶。
倘若从他们那里大量收购羊奶牛奶，应该不会太贵。回来之后制成奶粉，成本似乎也不会太高。只要量大，说不定还能将成本进一步压缩，进而将奶粉压到一个很低的售价。寻常百姓也能消费得起，高官宦达也有高端的奶粉——这可是一件又能造福百姓，又能收获名利的双赢大好事啊！
说干就干，夏鸿升一拍大腿，喊道：“来呐，赶快去支起一口大锅，再去给本公子找新鲜的牛奶来！”