“咚咚——”
江尧的房间传来敲门声。
“我擦,谁啊?”
布莱恩利落地滚到床底下,正做着美梦的江尧打着懒洋洋的哈欠拉开了门,结果……
映入眼帘的是一个恐怖的赤鬼面具!
“哇啊!”
江尧出惨叫,就要拔刀。
“……是我。”
萧毅利落地摘下面,说罢,很友好的伸出手来。
“你,哎啊啊啊——?!”
看到这张青春又平常的脸孔,江尧出更凄惨的叫声。
来到江尧的房间,萧毅摘下面具,开门见山,很快说清楚了身份,让江尧大吃一惊。
“呐!说吧你想干什么?”
江尧把身子依在墙上,睁大桃花眼,无奈的看着眼前这个有些瘦弱的少年。
“……我想作,呃,一个火锅之类的,你不是来自大明吗?应该知道吧,就是这样大的锅————然后再里面放入肉片蔬菜之类的东西……”
在有市的年代,靠打工赚钱、向来自给自足萧毅其实很少向人要东西,有点紧张,手指挠了挠头,艰难地比划起来。
“……呃,什么?火锅?”
江尧奇怪地歪了歪脑袋,思考了下,哦地一声
“兄弟,你说的是『暖锅』吧?”
唐宋时,就火锅开始盛行了。官府和名流家中设宴,多备火锅。在五代时,就出现过『五格火锅』,就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了明朝就更盛行了,蔬菜蘑菇什么的都开始往里放。
身为土生土长的大明人,江尧当然清楚地知道“火锅”是什么东西了,只不过叫法不同而已……
萧毅本来还怕江尧不知道,总之这下就好办多啦!
“怎么?哥们,你想做这东西?!!”
听到萧毅的计划,江尧竟然不自觉地咕咚咽了口口水,眼里也放出一股饥饿的青光。
以往冬天到啦,就会和父母一起吃起那热气飘香的火锅。想到那热腾腾的锅底,麻麻香的酱料,嫩绿绿的青菜,瘦肥有致的羊肉……他竟然不自禁回想起了家乡的味道。
不知不觉间……离开家乡,已经有十年了啊。
“嗯…是啊,”萧毅哈哈笑着挠挠头,“因为最近天气有点转冷了嘛……所以想给大家做点暖和的东西吃。”
“嘿嘿!不错啊!”江尧跃跃欲试,搓了搓有些冷的双手,“能宣传下我们中华传统美食,也是大功德一件啊!让这些美女体验一下我们中国菜的美味后,哥们,我说啊,说不定她们那些腌牛肉就吃不下去了!哈哈……不错不错,我支持你,来一锅吧!”
火锅的好处就是想吃什么就可以吃什么,猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉都可以涮!是最原始的做法,约上几个朋友,一边品味美食,一边畅聊天地,自在豪爽。
只是如果只涮羊肉一味,就终究落了下乘了。
萧毅主要想是做麻辣火锅,想了想,又考虑到有些女孩、比如梅露露可能吃不得辣的,于是便改了主意。
“这个是铜的,下面用火烧,然后再这样……”
拿出张纸,萧毅红着脸,靠着比小学生都强不了的画画水平,画了个圆锅,中间插了条弯弯曲曲的波浪线……
“嗯……?”
江尧捏着下巴,眯起眼睛盯了半天,才无奈张大了嘴问道:“兄弟……你画这个,不是太极吧?”
“呃、对对,就是太极!”
萧毅打算做的,是一个鸳鸯火锅!
当然,这是一个极考验调配汤底的工作,不过萧毅没问题。
“嗯、这锅我倒可以弄个出来。”