第213章 你又犯规了(2 / 2)

顾东行说了要请的人是一位团政委,两位副团长,三位正营长。当然,加上家人。

萌玉算了一下,这六位加上夫人就是十二位。其中一位副团长是成九贺,他度假没回来,是十位。

加上自己两人,一起就是二十人。

满满的两桌人!

不过她很快就知道,自己算的少了。

顾东行看了看萌玉准备的菜:“这点菜可不够吃。”

他从储物袋里又拿了一块六来斤重的五花猪肉,以及一大块有五斤重的牛肉出来。

萌玉白了他一眼,这些肉,都是她准备好要去她生活过的村里看给过她帮助的丁大娘和队长的。

这一下,肉类她得重新买了。

五花肉共十斤,她全部做成了烧肉。

不过,这个时候的猪肉可是很干净的,她一不打算要退油,二不打算退血,而是按照农家煮肉法,直接将五花肉切块,放进锅里,倒入一半冷水一半酱油,盖上盖子,猛火烧开,文火慢熬,最后大火收汁就可以上盘了。

这样煮出来的五花肉油水还在,很是解馋。

牛肉直接做成水煮牛肉,那样吃起来比较嫩。

这个时候的鸡都是土鸡,她喜欢吃原汁原味的,也是直接冷水开始就放入鸡块,生姜,煮开后多滚一滚就吃。

这样煮的鸡肉刚刚熟,特别嫩滑,汤也特别鲜甜。

若是放了别的调料,那就吃不到这种原汁原味了。

鸭子是两只老鸭,她储物袋里有白果,白果炖老鸭。

两条鱼,她决定做五柳鱼:把鱼背打花,放入调料淹好后,将鱼身搬弯,将面粉撒到身鱼上,然后搬弯另一面同样操作。然后下油锅炸熟,起锅后,调料勾芡,淋到炸好装盘的鱼身上就成了。

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