曹操的主厨正文卷第318章事无大小唯尽心这是蒸汽的味道，不不不，蒸汽本身没有味道，这只是水的气体形态，换言之这应该是蒸馏水的味道？
于禁当然不会管这些，米饭入口，里面的热量如同水蒸气一样释放出来，给人一种温暖的感觉。关键还是那个米饭的口感，绵软喷香，没有一丝杂味，把稻米最原始，最顶级的美味完全呈现出来。可以说就算没有配菜，这样喷香的米饭，也可以直接吃上几碗！
“这……这个米饭……怎么做出来的？”于禁不敢置信的看向王庸，沾染了汤汁和碎鸡蛋的部分他没有吃，但仅仅是这个米饭，就给他带来很大的震撼。
“这应该不能说吧？”鲁肃随口说道，毕竟烹饪的技能，尤其是顶级的烹饪技能，这应该是厨师的最高机密。
比如说王庸可以把油炒和蒸煮给公布出来，甚至面食的发面和馒头的制作食谱都能公布出来，但其中加入一些牛奶，以及其他一些细微的部分，他当然不会公布。是以就算天下人都会做馒头，做得最好吃的，反而是他。
也正因为大家都做馒头，所以馒头的推广和宣传就上去，最后受益的还是他！
“只能说，用了白炭！”王庸也只能说到这里，至于具体是怎么用，以及蒸饭的具体时间什么的，这些当然不能说，否则他这几天，岂非是白忙活了？
“用白炭取代柴火？”鲁肃倒是想到了这个可能性，热力是足够，不过……看了看这碗米饭，能让于禁那么震撼的，应该没那么简单。不过也就这样，别人能这样说不错了！
“对了，吃的时候稍微搅拌一下，这样吃比较美味！”王庸虚空做了一个搅拌的动作。虽然直接这样吃也很美味，不过既然是蛋拌饭，那当然是搅拌均匀了吃，更加美味一些。
“这样啊……”于禁也是回过神来，用筷子搅了搅，让所有的一切充分混合。鸡汤冻被完全融化开来，然后和鸡蛋碎和米饭完全融合为一，到了这一步，实际上这才是一道完美的饭食。
“仅仅是闻着味道，就觉得非常美味……”刘备闻了闻，米饭散发出来的香味，那是汤汁，鸡蛋和米饭三合一的味道，然而这个味道一点都不突兀，闻起来非常舒服。
“花了一个时辰，只做了这样一个饭食，若是普通的话，那还得了？”夏侯惇倒不觉得突兀，反而打算进一步探索。
“啊……嗯……嗯！”夏侯惇夹起一些米饭，然后放入口中。入口的是一股强烈的浓香，伴随而来的柔和的鲜味。一直以来鲜味的感觉就是强烈，猛烈，可这是第一次出现柔和的口感。是冷冻的关系，还是配方的关系。
“鸡汤不仅用了鸡肉，同时还加入了蔬菜进行熬煮，配方换了两次，才找到合适的配比！”王庸笑了笑，“仅仅是这个鸡汤，其实就熬了半个小时在，之后为了效果，至少要冷冻一个时辰左右。”
对，否则的话凝固得不够彻底，切割的时候就可能融化了。另外就是用冰块冷冻，的确没有没有后世放入冷冻区那么方便。
“高汤，你的拿手好戏……”夏侯惇点了点头，难怪会有这样的鲜味和香味。正是这股汤汁，把米饭和炒鸡蛋很好的融合在一起，所谓拌饭，无非如此。