很快又过了一个小时,兰澄和兰妈妈又卖了五斤。m.x23us.com看着剩下的韭菜,兰妈妈只好叹了一口气说:“算了我们挑回去吧,明天到镇上卖吧!”
兰澄点头说好,拿起扁担挑着箩筐走了。兰妈妈跟着后面。天气不热,他们在路上歇了一下,就到了家里。
兰妈妈洗好手之后,去厨房做饭,兰澄去把家里的家畜喂了。
喂完之后,兰澄拿起那把秆称,称剩下的韭菜。
全部秤完之后,还剩下三十五斤,他赶紧又浇了一点水在上面。浇完之后,去了厨房帮忙。
兰妈妈正在炒菜,看到兰澄过来了马上说:“兰澄把韭菜先放在水里,明天看起来才是新鲜的。我们今天下午去挖一点姜,明天到镇上去卖。”
兰澄点头说好马上去了,拿着木桶去井边打水。打完后提回来,把剩下的韭菜全部放进水桶里。
放完之后,和妈妈说了一下,妈妈点头说好,这个时候已经把菜炒好了,两母子开始坐下来吃午饭。
兰澄边吃边问:“妈妈,我们今天下午光是挖姜吗?”
兰妈妈边吃边说:“挖一点姜,再挖一点蒜。”兰澄点头说好。
两母子很快吃完后,兰妈妈收拾完去洗了。兰澄回到自己屋里,看了一下日历,还有五天就要去上学了。
把自己要带走的东西整理出来,整理了一会儿有点困了,躺在床上睡了。
妈妈也关好门,去自己的屋里睡觉。到了下午三点半,两母子起来了。
关上门,兰妈妈背着背篓,兰澄挑着箩筐朝自己家地里走去。
没过多久到了后,两母子放下家什,开始准备挖姜。
泥土有点干,现在挖起来有点费力,两母子小心挖着,先把姜旁边的泥土挖开。
兰妈妈栽了六行姜,每次只能挖一行去卖。栽的时候也要放化肥,这样姜才能长好。
也会打一次农药,家里的草木灰也会倒一些在这里。
栽完之后也要浇水,姜的叶子不能卖,每次只能用刀子割掉,叶子很少吃。不像韭菜叶子还可以吃。
有时候兰妈妈会泡一点嫩姜当咸菜吃,姜的叶子也会长很长,绿色的叶子一层一层的包裹着。
挖了一个小时之后,终于把一行姜挖完了。挖完之后,两母子开始把姜小心拔起来。
上面沾着泥土,也要挑到河边洗干净。
清理半个小时后,终于把这一行姜全部拔完了。两母子赶紧拿出小刀把叶子全部割掉。
两母子小心割完后,装进箩筐,准备挑到河边去。
快速装完后,两母子一起了河边。
兰澄放下扁担,妈妈放下背篓,脱掉鞋子,挽好裤脚和衣袖开始洗姜。
两母子坐在台阶上的石头上,拿起旁边的谷草开始洗起来。河里的水哗哗的响,随着他们努力的搓洗,河里的水变得浑浊起来。
这些姜长的像人的一双手,五个手指挨在一起一样。两母子洗得很仔细,把上面的泥巴洗的干干净净。
洗完之后装进箩筐里,两母子不时用河里的水洗一下手臂,洗了好一会儿,兰澄把风油精拿出来,给自己抹在手上,给妈妈也抹上一点。
抹完后装好,继续努力洗,一个小时之后,才终于洗完啦。
两母子松了一口气,把洗好的姜放在一起,兰妈妈马上说:“我们回家把老姜先分出来。”
兰澄点头说好,从水里站了起来擦干脚,把鞋子穿上,拿起扁担挑着,兰妈妈跟在后面。
没过多久到家后,两母子放下之后,打开门拿出两个小板凳坐下来,开始把老姜分开。
拿出两把小刀,小心把老姜割掉,老姜也可以卖,只是有些人不喜欢。
只好这样子分开,两母子小心割着,半个小时之后终于割完了。
兰妈妈把老姜装在一起,把嫩姜装在箩筐里,刚好有一箩筐,兰妈妈转身去屋里拿秤来,称了一下老姜,有五斤。
兰妈妈把秤放回屋里大声说:“现在我们又去挖一点蒜回来。”
兰澄点头说好,关好门之后,两母子拿着家什又出去了。很快到了那块地,两母子放下家什,准备挖蒜。
兰妈妈种的是本地蒜,蒜瓣不会长很大个,价格要比外地蒜要便宜。家里吃不完,留下做种不多。
这种蒜苗是一种香蒜苗,一般炒回锅肉,都会用这种蒜苗炒。它的叶子也可以吃,长到一定时候,还会长出蒜苔。
蒜苔比蒜苗好吃,价格也会卖多一点,蒜苔也是绿色的,最后老了才会长成蒜。
兰妈妈栽了一小块,平时吃一点,也会卖一点。两母子小心挖着。把挖好的放在一起。