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第5199章:极品婆婆的心愿299(2 / 2)

本来于爹是放在头桌的,但是于爹说了,就坐次桌也行,次桌坐的是几位吏,外加老十行壶。

其它桌自有童家的本家行壶,一共摆了三十多桌,二百多位客人。

于氏在内院另外还有几十桌的妇人,那些妇人哪个不夸于氏:“三夫人聪慧过人,能将这样的场面妥妥当当cāo)办下来,估计再过几天也会被人提到今的盛况呢。怪不得您家的公子那么出息,这也是你生的好,养的好,教的好。”

“那里那里,这都是老太太和我们家老爷的功劳,我能干什么呢,一介妇人,能侍候好一家上下就是极好了。”

于氏嘴里谦虚,内心心虚,这哪是她的功劳。

老太太本是说要把这事交给她做,老太太在后面掌个眼儿,她当初就想着,大概有个二十来桌吧,也没多紧张,毕竟平时家宴,七八桌的时候她也是cāo)办过的,谁知道今天这已经有七十桌了。

幸好早把侄女叫到家来,她提的这个方法可真好。

露天扎棚开宴,鲜花为赏,果然又高雅又华贵,最重要的是,比摆在屋子里要省心太多倍了。

就算是临时多来一桌客,也不打紧,随便找个地方加一张桌子就行了。

就是这菜色,四碗四碟八盘八蒸多都是可以提前弄好的,点心果子茶水什么的早早摆桌上,就算是没上菜,至少让人有个地方坐,有东西可以填填嘴,不至于无聊。

及上宴后,这厨子是怎么安排的,这上菜的丫头怎么安排,这打下手的怎么安排,这管器具的怎么安排,这迎客的,这侍候席子的人怎么安排。

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