第40章 初见(1 / 2)

 厨房里的大厨见掌柜的派来一个小屁孩,说教他们新的菜式,都不屑的撇撇嘴,心里偷偷嘟囔‘这刚断奶的奶娃娃,拿得动菜刀吗?她会做什么菜啊?掌柜的是在玩我们吗?’

萧云夕先是在宽敞的厨房四处看了看,重点查看了放置调味料的地方。确定就连开遍整个大楚的百味斋后厨,也只有猪油、豆油、醋、盐、姜、葱、蒜和一种带辛辣味的根状调味料后,整个心都放下来了。

可怜的古代人,每日吃的就是用这么简单的调味料烧出来的饭菜,这也太倒胃口了吧!不过,好在本姑娘来了,就让本姑娘来拯救你们可怜的味蕾吧!

其实,也不是说这个时代的调料就真的这么稀少,而是有许多,例如后世用来配置十三香的一些材料,现在还是只在药铺当药用,根本就没有人想到把它们用到烹饪上来,自然也不会有人去研究怎么将这些材料调配出新的作料出来。

只能说,萧云夕是沾了后世信息大爆炸和便宜师傅鸿蒙上人的光,一个给她提供了作料的配方,一个给她提供了数量庞大的各类可食用物种的种子。

看过伙计递过来的新菜式制作方法,大厨们将信将疑的开始准备材料,按照萧云夕的要求将厨房中现有的材料准备好后,就见她从背篓里抱出一个罐子,爬上一张靠着灶台的小方凳,开始一个一个的指挥大厨烧起来,厨房里渐渐传出一些惊叹声。

萧云夕时不时往锅里丢进一些他们没见过的东西,让大厨们好奇的同时又疑惑不解,心里一阵犯嘀咕,这些从来没见过的东西,真的可以放进菜里吃吗?

不过,当那些东西加入菜里以后,一些特别的,从来没有闻见过的香气渐渐弥漫厨房,引得大厨们再也顾不上惊诧、不屑和怀疑,一个个挤在炉灶旁吸溜着口水,恨不得立刻夹一块放进嘴里尝尝。

萧云夕没有理会化身饿狼似的大厨们,她见厨房里烧的菜没有问题后,就转战到院子里架好的烤架上,一个还空闲的大厨立刻颠颠的跑到她身边,接过萧云夕手中的羊排,十分谦虚的询问接下来要做什么,直接代劳了。

也不怪这些大厨前后反差这么大,实在是被萧云夕指挥烧出来的菜式震惊到了。他们都是一辈子浸淫在厨艺上的专业人士,自然一眼就看出了这些菜式的特别,仅仅是从颜色、香气上看就已经比他们平时烧出来的菜有食欲多了,简直让人垂涎欲滴,虽然还未尝试,心里就已经知道味道肯定不差。

羊排在炭火的炙烤下,渐渐变得金黄,并发出一阵滋滋的声响,萧云夕端着一只碗站在一旁,看着那位帮忙的大厨一边翻烤,一边不时往上刷着她特制的酱料,看着那香气四溢、冒着油光的金黄羊排,从厨房里转移出来的一众大厨又接着滋遛滋遛的吸着口水。

羊排烤好后,就在大厨们准备拆下装盘时,又见萧云夕从布包里拿出一个小瓶子,轻轻的往羊排上,均匀的撒了撒,在炭火的余温下,一股他们从来没有闻见过的特别香气飘散开来。

“好香啊~”刚踏进百味斋的顾元苏,正准备去后院,结果路过后厨的院门时,就闻到从院中飘来一股从未闻过的香气,把他给死死吸引住了,只见他毫不犹豫的立刻改变方向,顺着香味就往厨房跑去。

越是靠近厨房那边,那股特别的夹杂着肉香的味道越浓郁,馋得他不停加快脚步。对于一个吃货来说,没有什么比美食更能打动他的了。

萧云夕刚指挥大厨们将做好的菜式装盘,并从一个胖呼呼、带着极度哀怨、可怜眼神望着她的大厨手中艰难抢回自己带来的辣酱罐和酱油瓶时,就见一个有些眼熟的华服少年跑进了厨房所在的小院。

“马大厨,你们今天在烧什么菜啊?怎么这么香?以前本少爷来的时候,怎么没见你们烧这样香的菜来招待我呢?简直太不应该了,快快快,赶紧端过来给本少爷尝尝。”人还未走近,顾元苏就对着那个一直望着萧云夕目露哀怨的胖大厨嚷嚷,看他熟稔的语气应该是这里的熟客。

“哦,是顾公子来了?您今日这个时辰怎么有空过来?”本来还在装可怜给萧云夕看的马大厨,见顾元苏来了,立刻收起那张怨妇脸,笑眯眯的迎了上去。

“哎!先别管我过来干啥,快点先拿双筷子来,让本少爷尝尝啊,哇~太香了、太香了,这到底是用什么烧出来的呀?”顾元苏不理迎上他的马大厨,三步并着两步跑到厨房放着菜的桌子上,看着那些新奇的菜式,口水直流。

“这个……。”马大厨为难的看了萧云夕一眼,他知道这些菜式是她烧出来的,自己也不好随便做主。

萧云夕仔细打量了一番,终于想起这个一脸馋样的少年,就是前几天在仁心堂碰见的那个东家二少爷。只是…。这差别也太大点了吧!那天他对着药材的样子,可是跟个不食人间烟火的医痴一般,今天这个风格咋变成吃货了呢?

不等她多想,顾元苏见马大厨看向萧云夕,猜测可能要她做主,就直接跑到她面前,急切的说道:“喂,小丫头,说句话呀,我现在可以吃吗?可以吃吗?你别发呆啊~”

回过神来的萧云夕,抬头看着高她一大截的顾元苏都快抓耳挠腮了,心里一阵发笑,脸上却故作严肃的说道:“这位公子,这个菜式是我特地烧给百味斋掌柜品鉴的,恐怕不能让你吃了,实在是抱歉。”

原本担心这个吃货没吃上翻脸,谁知道他却说道:“给皇甫掌柜品鉴的?你早说啊,小李子,快点将菜送到后院来,我先过去了。”说完,又一阵风似的跑走了。

看着来去匆匆的顾元苏,萧云夕带着询问的眼神看向那个跟在顾元苏身后进来,叫小李子的伙计,就见他一边指挥人将菜装进托盘,送去后院,一边带着萧云夕边走边解释道:“这是仁心堂的顾二少,和我们东家是好朋友,经常来这里找东家的,所以他一般不将自己当外人的,呵呵~”

萧云夕一边点头,一边在心里腹诽‘对于吃货来说,有个开酒楼的好朋友,那肯定是不会把自己当外人的,谁都知道,整个大楚国,百味斋的菜式是出了名的好吃(当然,这不包括萧云夕)。’

等萧云夕走进后院的时候,就见顾元苏已经坐在了院中的一张圆形石桌边,和他坐在一起的,除了她刚才见过的皇甫掌柜外,还有一个看上去和顾元苏差不多大,但是身体瘦弱,脸色苍白的黑袍少年,另外还有两个好像护卫一般的黑衣冷面男子静静站在瘦弱少年的身后。

走近后,萧云夕看得更清楚,如果说顾元苏是那种让人一眼看去就是个温润如玉、平易近人的翩翩佳公子,那这个与他坐在一起的,就好似万年不化的寒冰,看一眼,就会让人觉得浑身发冷,恨不得找个被窝立马钻进去,真是白瞎了那一张几近完美的精致容颜。

“夕儿丫头,菜都烧好了?快过来,我给你介绍一下。”皇甫掌柜对萧云夕招招手,等她爬上凳子,才继续说道:“这位是我们百味斋的东家,这一位是仁心堂的顾二少爷,我刚才已经将你的条件与东家说过了,东家说了,如果你的菜式让他满意,就同意你的条件。”

“哦,好。”萧云夕轻轻应了声,面上不显,心中却无比惊讶。

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