至于寒风呼啸都是小问题了，关键是朝廷有旨意，不允许入蒙军民占用好的草场与平原，几乎每一个农场都得手把手地开屯出来，非常辛苦，战天斗地、百折不挠，人们开拓进取，把石
砾地变成了田地，用汗水与鲜血写下了辉煌史诗，在荒无人烟的原野上刻下了一座历史丰碑！
除了苦干，还要巧干，首席农业专家牛得利精擅选址，眼光奇准，他选择的土地都适合耕种，当年就有收成，数年的精心培育，庄稼就获得了大丰收。
后来，他得到了朝廷的嘉奖，皇太孙自掏腰包，个人对他重赏十万银元，以资奖励。
何止一个牛得利，进蒙的专家中有许多人都参加过东北的北大荒大开发，他们把自己的经验落实到这片新的土地上，无往而不利，在他们精心指导下，沉沉麦穗垂田，出现了5000斤的土豆亩产！
庄稼长得好，全靠水与肥！
在近着水源的地方，人们建沟造渠，建立了良好的水利工程：水库、水渠、水沟与水潭，把水引进入庄稼田里。
蒙古人震惊地看着巨大的水车竖起，不需要人力动手，就能够把水抽上来，哗哗地沿着沟渠流动。
提供动力的还有风车，风车磨坊磨出来的面很细，蒙古人普罗大众以前从来没吃过这么好吃的面食！
而没有水源的地方，人们就打井，引出地下水。
光是一个打井技术，就是当地人无法企求的“高技术”了。
要懂得选址，否则打下去的是石窝子，打下去多少米都不见水。
这点对于玩惯“风水”的中国人来说，绝对不在话下。
找对了地头后，人们就干起来，把井壁用水泥加固了---仅在1656年，在库伦的第一座水泥厂建成投产，这也是中国速度。
有人力的轱辘把水从地底投上来，大型的投水机则用上了畜力或者风车。
一些水是盐碱水，只合适牲畜饮用，人们就过滤水，或者蒸发水，经过处理，直到可以饮用为止。
在地下水都没有的地方，人们建立了水窖，冬天把雪送进水窖中，夏天用水，并且种植耐旱的作物。
反正在南人的手里，总有办法搞到水。
至于肥料，南人建立了沼气池，收集人类、牲畜与家禽的粪便，送进池中发酵后，既可提供燃气气体来充当燃料，经过处理后的粪便就是极好的肥料，施加入田，庄稼长势喜人。
但不仅仅是粪肥，南人种庄稼还有各种各样的肥料，他们收集水草地的腐植质、水泥矿碴、铁矿矿碴粉末及看似乱七八糟的东西组合在一起做成的肥料，庄稼生长得快且不算，还健康茁壮，亩产量高，到了秋天收获的时间，看到一片片金黄色的麦穗在田地里，一锄头下去，一串串的土豆就翻到了地面，一根茎下连着五六个土豆，重量在1斤左右，收获的土豆堆积成山！
那些蒙古部族民众的心里长长地叹息：“如果他们没有火枪该多好啊！”