宴席继续进行着,一道道美食被端上桌,每一位宾客都吃的很开心。
这次宴席,每一道菜都是由不同厨师烹饪的。能单独烹饪菜品的厨师,都是一级厨师,而且是一级厨师中的佼佼者。
年轻厨师除了江阳和陈蓄毅,几乎是没有别的。能来的其它年轻厨师,都是做帮厨打下手的。
这次宴席的规格很高,除了一级厨师外,还有陈泉州这个厨艺大师在。
这次宴席,陈泉州几乎把自己的班底都给带了出来,只留下少部分人看家。
“快快快上菜快”接过陈泉州指挥权的厨师不停催促着。
一道道精美人的菜肴被端了上去,以供宾客们享用。
江阳默数着,这是第八道菜,他的开水白菜蒸的过程不必要一份份的蒸,可以将五十五份一起蒸。
计算了一下时间,江阳开始把菜上蒸笼。
这个时候就不是他一个人孤军奋战,有其他空闲的厨师来帮忙。
很快蒸笼里放上了五十五份开水白菜。
大火,上汽
江阳默默等待着,现实中虽然第一次一次烹饪如此多的开水白菜,可他在系统空间早已经练习了很多次。
“第九道菜,开始上菜”
随着一条条指令发出,这个厨师团队就像一台制作精密的机器一般,快速的运转起来。..org
他们早已经合作过多次,知道怎么做才是最有效率的。
在指令发出后的短短时间,第九道菜就被一一装盘端了出去。
陈泉州没有管其它的,他在烹饪着麻婆豆腐。
为了提高效率,他并不是一份一份的烹饪,而是同时烹饪三份。
他不慌不忙,每次一出锅,就会有人过来端走。
他的这道菜,是全场唯一一份不受时间限制的菜品。别的菜都必须在规定时间内端上餐桌,而陈泉州的麻婆豆腐,只需要在宴席结束前上桌就可以。
宁家的宴席上,乍一看去,似乎平平无奇。桌子上虽然菜肴很多,且还有菜肴在不断端上来。可是,这些菜肴都很普通,都是常见的鸡鸭鱼,没有龙虾鲍鱼,没有山珍海味。
可是在场的每个人,都吃的很满意。
按理说,宁家家大业大,纵使在宴席上摆上一些龙虾鲍鱼,对宁家来说,也不是什么大的消费。
那为什么没有呢
是宁家小气吗
不是的。
有时候,宴席的规格高不高,不是看食材是些什么。是要看厨师的
在场的人,不说有钱,至少龙虾鲍鱼还是吃得起的。..org现在不是古代,龙虾鲍鱼没那么珍贵。
可是,全一级厨师烹饪菜品,还有一道厨艺大师烹饪菜品。这样的宴席,可比吃一顿龙虾鲍鱼难多了。
“咦,这回锅上来了,这开水白菜和f式焗蜗牛呢怎么还不上来”有人疑惑的说到。
“急什么,没上就说明菜还没上完啊”有人回了句。
“不过这回锅还有点好吃啊你们到时候投谁”另外一个人忽然问到。
这话一出,桌子上的气氛顿时一滞,随即又烈起来。大家没有回答这个问题,皆笑而不语。
第九道菜上菜结束,发号施令的厨师吼道“第十道菜第十道菜准备上菜”