几个年轻嘉宾,还真没有一个人做过。“倒是见过一次,只是当时时间紧没太注意具体怎么做。”
“我倒是挺喜欢吃粉丝,做还真没有过。”
直播间观众和嘉宾差不多,有些人倒是在景区见过,可具体做法,还真没去了解。
李枫把淀粉用破布兜起来,笑说道。“先要过一遍粉。”李枫说道。“去些杂质。”
过完破布的淀粉被倒进,一个个石头窝窝里,李枫拿过一个大木碗,加水,淀粉成糊糊状。“汉哥,石锅里水烧开了吗?”
“要开了。”
张汉添加好柴火瞅了一眼,咕噜咕噜冒泡了。
李枫看看点点头。“汉哥,行了,柴火架设好我就开始了。”
“没问题,开始吧。”张汉拍拍手站起来。
“好嘞。”
“哇,这是昨天做的木瓢啊,都漏洞的啊?”
淀粉糊糊从漏瓢里露出来,李枫用拳头拍击淀粉糊糊,边拉着木瓢,一条条的细长的粉糊糊落进沸水里,李枫手成刀形,隔断粉丝,放下漏瓢,用筷子挑出熟透的粉丝过冷水。
再用一双长木棍子架着粉条放到边上木架子上,这个木架子,是李枫用满是树杈的两根树棍做的,砸进泥里,倒是不担心撑不住粉丝,这些木架子一排,有好几个。
“哇,真的成了啊?”
“粉条?”
“厉害了。”
“真做出来粉丝了,好厉害啊。”
直播间嘉宾一脸惊讶。“真的做出来了。”
“猪肉炖粉条来了。”
“我就说枫子能做出来吧,哈哈哈,刚打赌的人呢,猪肉炖粉条材料可全有了,这下,还有什么说的。”
枫丝煲们兴奋了,刚嘲讽,打赌的人,一个个不说话了,尼玛这货真是好运气啊,野猪碰到了,打死了,搞成猪肉挂起来,这会有弄出粉条。
李枫开始做第二锅了。“汉哥,胡哥,要不要尝尝。”
“这个能吃?”
李枫乐了。“这本来就是熟了的啊,汉哥,胡哥,你们拿两个木碗过来。”
“好嘞。”
李枫笑说道。“咱们吃点再慢慢做。”
土灶上再架一个小石锅,添加水,李枫拿了一碗猪血旺切成小块放进水里过一下,一熟立马捞出放在边上备用,接下来添加水,加油盐,粉丝下进来,煮熟加上猪血旺块块,洒一把辣味草沫子,加点酸树叶汁液。
“猪血旺枫丝煲出锅了。”
石锅做出来粉丝猪血旺和平常枫丝煲基本一样,张汉和胡晓峰闻着香味,吧嗒一下嘴。
“粉丝煲出来了。”
“还是猪血旺粉丝煲啊,好东西,瞅着味道不错。”
“那是,枫大厨出手味道能差嘛。”
张汉和胡晓峰,胡敏等人都装了一小碗,开吃了,李枫没亏待自己,弄了一碗,嘿嘿,这猪血加了点盐,味道还真可以啊。
“好吃啊。”
“粉丝劲道。”
“猪血水嫩。”
“汤头味道也足。”
李枫笑笑。“汤头一般,回头弄点大骨头,煮着,晚上咱们再吃,那时候汤头才真叫好呢。”
“不愧为枫大厨啊,猪骨头汤做粉丝煲,果然高啊。”
李枫这边吃好,又开始忙活起来,张汉和胡晓峰跟着帮忙,随着粉丝越做越多,不光光观众和直播间嘉宾有点懵逼。
“枫子,这是打算开粉丝作坊啊,这要做多少粉丝啊。”
“可不是嘛,搞什么啊。”
直播室里满兵开玩笑,说,李枫做的粉丝可以挑出去卖了,一排架子都放满长棍,别说几人吃两天了,一星期都不一定能吃完啊。
“还做啊?”
张汉和胡晓峰苦笑。“小枫,这么多粉丝,我们也吃不完啊。”
李枫笑笑。“汉哥,胡哥,你们先休息一下,我再做一些,来之前答应花胶直播间的大家,要带些特产回去,兄弟。。们,这些粉丝当特产行吧,一百份。”
“哇哦,哇哦,枫子威武。”
“没问题,枫子自己做的粉丝,绝对比什么特产都好。”
“没想到枫子去国外还想着大家,哈哈哈,我是穷b,赶紧在直播间抽奖啊,一百份,你就不算了。”大表哥道。“嘿嘿,我去叫老婆上直播间去。”
我是穷b,这些房管立马从五号直播间退出,进入花胶一叶留枫直播间,开始准备抽奖。
这边李枫继续做粉丝,竟然忘记查看任务了,等做完,查看任务,早一个多小时前任务就完成了,感情一人一份半斤量就够了。现在李枫做出一人一斤五的量。
一百五十斤啊,李枫嘀咕,这些怎搞啊,瞅瞅猪肉,李枫眼睛一亮,还有两天时间,第七天中午就要回去,算下来,一共只有五顿了,李枫这些人再怎么吃,猪肉和粉丝也吃不完啊。
再说还有好一些豆腐,一大袋子盐,外加一大钵子油。
“什么请客?”
晚上吃过饭,捣鼓继续搞了些淀粉,李枫打算做圆子,边和张汉,胡晓峰说自己打算。
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