安室透正准备打开文件,面前一碗拉面端在自己的面前,带着大骨熬出来的汤汁,表面闪耀着一层油光,浓郁的香味比起快吃到吐的牛排不知道好几千倍。
放上一层蒜子与小葱,香味更加刺激味蕾,安室透忍不住将文件先放下,拿起筷子......
只是忽然间被面前的老板制止了,安室透抬起头,只见到老板双手合十的手势。
都快忘了的礼仪,感谢赐予面前这顿足以饱餐的食物,“我要开动了!”
老板才露出欣慰的笑容,将一旁的毛巾拿起来,擦拭额头上的汗水,随后往肩膀上一搭,继续拿着面前的食材继续开始制作。
开口先灌下汤汁将味蕾的闸门拉开,开始熟悉的深夜放毒。
有着汤汁垫底,筷子捡起拉面,纯手工拉面,吃的就是一个劲道,上抬下落一抖热量就消散一大半,直接送入嘴中,会感受到擦咋面条内部的油脂得到解放与保存。
爽滑细嫩,这是一个拉面师的功底,入嘴就会清晰感受出来,通过咀嚼的过程,让面条的口感不断的在嘴中回档,最后一口吞下,携带着身体激发后的唾液,一起进入食道。
气息的感受着热量在食道中一点点的前进,最后落在了胃里,满足感瞬间体现,一天只是简单的吃了几片面包的胃部发出舒爽的声音。
“好好吃啊。”
带着一种感动,连续用筷子扒面条往嘴里送,连着汤汁一起——嗦!
一瞬间的感觉,但是却特别的畅快,这是只有在霓虹才能够享受到的一种料理质感,不需要那么麻烦的使用叉子,也不需要一点点的切下牛排之类,就只很直接的。
连着汤汁一起,面条往嘴里嗦,而后没有所谓的品尝,就是如同炸弹一般,不断的在自己嘴中爆炸,等待想在吃下一口时候,才发现,面前的碗空了。
安室透拿起旁边的纸巾,很久没有吃了,这才一会,连五分钟都不到,一碗拉面,满头大汗,却会意外的觉得很舒服,特别舒畅。
“老板,再来......”
“给,你的拉面。”
正准备喊出再来一碗的时候,面前已经端上来了,还是一模一样的拉面,原味汤汁,同时还有着意外的香浓。
不是来自于第一口,而是不断的吃,越吃越是有味道,越吃才越是感觉到身体的唤醒。
甚至于吃完了第二碗,接上了第三碗,安室透也没有觉得意外,继续开始吃,但是到嘴后只是一个丝遛就消失了那种感觉。
一直面前放着五个空碗的时候,安室透才满意的放下碗,抬头看向那边坐下的老板,对方拿着一个小蛊,旁边是一份杨梅清酒,与一小碟海蛎子。
“吃饱了吗?”
老板看着面前的安室透,嘴边的辣椒油还没有擦干净。
“吃饱了,多少钱?”
安室透准备掏出钱包,里面的日元都是那种崭新的大票子,全部都是在机场兑换的。
“不用钱的,你走吧。”
“额,老板,我可以付钱的,我......”
安室透有些诧异,不过还是从皮夹子里取出一张一万霓虹币的纸票放在碗下面压着。
“以前你们总是五个一起来的......好了,收摊了,最近晚上也没有什么人来吃饭了,之前还有一个少年,好像做什么经纪人的呢,会经常跑来吃啊。”
五个人?
安室透回过头,仔细的辨认起面前的老板,才记起对方的样貌,是之前萩原研二家修车铺对面的拉面馆老板,记得那时候的确是几人一起去吃的。
只是对方的拉面馆呢?
“哈哈,拉面店铺在两年前时候就已经倒了,或许是心有不甘吧,看着不断流行出来的拉面都是用机器加工出来的,没有了手和面的灵魂,所以就提上小推车重新来到了街上,希望和过去一样,可能会有人想吃到过去的口味呢。”
“不过还是不行啊,那个面条制作很快的,不像我这个,还需要甩弄一番,整的和杂技一样,只是内心向往着过去罢了,但是可能现在的孩子都喜欢吃快餐食品吧。”
面前的椅子收件起来,而后走到门口的帘幕位置,将帘幕折叠起来,而后关上车板,等着全部弄好了,两边的插销放下来,老板准备推着这个摆摊车离开。
过去的味道,现在的快餐,不知什么东西冲刷着内心,安室透手上拿着打开的文件夹,忽然向前跑上几步。
米国,天天吃快餐,吃的嘴都发霉了。
“老板,明天还开张吧,我过来吃拉面,我就喜欢你这里的手拉拉面。”
四月的夜晚,天气很冷,面前的老板缓慢抬起头。
“明天我还在这里,你喜欢吃就来吧。”
说完,继续推着车子向前离去,车内的铃铛一晃一晃的响着。
安室透看着自己的钱包,不太喜欢将悲伤的事情留在内心太久,现在考虑一些积极的事情,比如......
“看来我需要临时找一个工作了,否则每天五份拉面的开销撑不了多久啊。”