安室透正准备打开文件，面前一碗拉面端在自己的面前，带着大骨熬出来的汤汁，表面闪耀着一层油光，浓郁的香味比起快吃到吐的牛排不知道好几千倍。
放上一层蒜子与小葱，香味更加刺激味蕾，安室透忍不住将文件先放下，拿起筷子......
只是忽然间被面前的老板制止了，安室透抬起头，只见到老板双手合十的手势。
都快忘了的礼仪，感谢赐予面前这顿足以饱餐的食物，“我要开动了！”
老板才露出欣慰的笑容，将一旁的毛巾拿起来，擦拭额头上的汗水，随后往肩膀上一搭，继续拿着面前的食材继续开始制作。
开口先灌下汤汁将味蕾的闸门拉开，开始熟悉的深夜放毒。
有着汤汁垫底，筷子捡起拉面，纯手工拉面，吃的就是一个劲道，上抬下落一抖热量就消散一大半，直接送入嘴中，会感受到擦咋面条内部的油脂得到解放与保存。
爽滑细嫩，这是一个拉面师的功底，入嘴就会清晰感受出来，通过咀嚼的过程，让面条的口感不断的在嘴中回档，最后一口吞下，携带着身体激发后的唾液，一起进入食道。
气息的感受着热量在食道中一点点的前进，最后落在了胃里，满足感瞬间体现，一天只是简单的吃了几片面包的胃部发出舒爽的声音。
“好好吃啊。”
带着一种感动，连续用筷子扒面条往嘴里送，连着汤汁一起——嗦！
一瞬间的感觉，但是却特别的畅快，这是只有在霓虹才能够享受到的一种料理质感，不需要那么麻烦的使用叉子，也不需要一点点的切下牛排之类，就只很直接的。
连着汤汁一起，面条往嘴里嗦，而后没有所谓的品尝，就是如同炸弹一般，不断的在自己嘴中爆炸，等待想在吃下一口时候，才发现，面前的碗空了。
安室透拿起旁边的纸巾，很久没有吃了，这才一会，连五分钟都不到，一碗拉面，满头大汗，却会意外的觉得很舒服，特别舒畅。
“老板，再来......”
“给，你的拉面。”
正准备喊出再来一碗的时候，面前已经端上来了，还是一模一样的拉面，原味汤汁，同时还有着意外的香浓。
不是来自于第一口，而是不断的吃，越吃越是有味道，越吃才越是感觉到身体的唤醒。
甚至于吃完了第二碗，接上了第三碗，安室透也没有觉得意外，继续开始吃，但是到嘴后只是一个丝遛就消失了那种感觉。
一直面前放着五个空碗的时候，安室透才满意的放下碗，抬头看向那边坐下的老板，对方拿着一个小蛊，旁边是一份杨梅清酒，与一小碟海蛎子。
“吃饱了吗？”
老板看着面前的安室透，嘴边的辣椒油还没有擦干净。
“吃饱了，多少钱？”
安室透准备掏出钱包，里面的日元都是那种崭新的大票子，全部都是在机场兑换的。
“不用钱的，你走吧。”
“额，老板，我可以付钱的，我......”
安室透有些诧异，不过还是从皮夹子里取出一张一万霓虹币的纸票放在碗下面压着。
“以前你们总是五个一起来的......好了，收摊了，最近晚上也没有什么人来吃饭了，之前还有一个少年，好像做什么经纪人的呢，会经常跑来吃啊。”
五个人？
安室透回过头，仔细的辨认起面前的老板，才记起对方的样貌，是之前萩原研二家修车铺对面的拉面馆老板，记得那时候的确是几人一起去吃的。
只是对方的拉面馆呢？
“哈哈，拉面店铺在两年前时候就已经倒了，或许是心有不甘吧，看着不断流行出来的拉面都是用机器加工出来的，没有了手和面的灵魂，所以就提上小推车重新来到了街上，希望和过去一样，可能会有人想吃到过去的口味呢。”
“不过还是不行啊，那个面条制作很快的，不像我这个，还需要甩弄一番，整的和杂技一样，只是内心向往着过去罢了，但是可能现在的孩子都喜欢吃快餐食品吧。”
面前的椅子收件起来，而后走到门口的帘幕位置，将帘幕折叠起来，而后关上车板，等着全部弄好了，两边的插销放下来，老板准备推着这个摆摊车离开。
过去的味道，现在的快餐，不知什么东西冲刷着内心，安室透手上拿着打开的文件夹，忽然向前跑上几步。
米国，天天吃快餐，吃的嘴都发霉了。
“老板，明天还开张吧，我过来吃拉面，我就喜欢你这里的手拉拉面。”
四月的夜晚，天气很冷，面前的老板缓慢抬起头。
“明天我还在这里，你喜欢吃就来吧。”
说完，继续推着车子向前离去，车内的铃铛一晃一晃的响着。
安室透看着自己的钱包，不太喜欢将悲伤的事情留在内心太久，现在考虑一些积极的事情，比如......
“看来我需要临时找一个工作了，否则每天五份拉面的开销撑不了多久啊。”