何言笑合上账本，抬脸看向杨掌柜道：“那如今呢？杨掌柜是想去青州城另谋发展，还是继续当巧面馆的掌柜？”
“呃……”杨掌柜原本一直低着头，听何言笑这么问，他偷偷看了何言笑一眼，小意说道，“如今……如今小人觉得，还是在巧面馆当掌柜的好……”
跟着二小姐做事多好啊！
有钱赚也有面子！
那些达官贵人，以前可从不正眼看他。
而如今呢？
一个个见了他都会拍马屁了！
“你当真想继续经营巧面馆么？”何言笑笑看杨掌柜。
要说这杨掌柜家底也算丰厚了，卖了面馆与庄子，再加上往日的积蓄，手里至少也有个万两银子的家底。
家底殷实了，还会甘心只做个面馆掌柜么？
不想翻身做老爷？
“呵呵呵……”杨掌柜干笑了几声，有些尴尬的说道，“不瞒二小姐说，当初小人是想奔着青州城去的。只是后来打听到，青州城就像个小京城，虽然非常繁华，却是寸土寸金。小人手里是有些家底，在淮阳城能过得很滋润。可是小人这点家底，若是去了青州城，怕是也只能买上个不大的宅子，再也无力做别的了。”
“原来如此……”在座的众人皆点头。
这些人大多都没去过青州城，自然不知道青州城什么样。
连何言笑也没去过呢。
若是宋妈妈在这里，或许还能说上几句青州城如何繁华，可惜她早两日就回庄子了。
杨瑾煜与酒不醉也去过青州城，可他们俩眼前也不在啊。
“这么说，杨掌柜是愿意留下为我掌柜巧面馆？”何言笑问道。
杨掌柜忙躬身行礼道：“小人愿跟随二小姐！”
在杨掌柜眼里，何言笑可是一棵大树！
俗话说靠着大树好乘凉，他当然是想跟着何言笑这位将军府二小姐做事啊！
“可是杨掌柜，做我的属下，都是要签身契的……”何言笑似笑非笑的看着杨掌柜的神色。
只见杨掌柜面不改色，立马跪拜在地道：“二小姐！小人愿意签身契！”
反正只他一个签身契，家里媳妇孩子都还是良民，并不影响杨家后代。
但只要他跟了二小姐，那可是全家荫庇啊！
众人都笑了，这个杨掌柜可是个聪明人啊。
何言笑莞尔，“杨掌柜快起来吧，我跟你说笑呢。只要你忠心为我做事，自然亏待不了你。也不用你签身契，只签个雇工契子就行了。”
“雇工？”杨掌柜一脸意外的站起身。
“对，我雇你为我经营巧面馆。”何言笑微笑着说道，“一签一年，一年一签。什么时候你不想经营巧面馆了，做满一年就可以走。”
何言笑说的这个一年一签，其实就是合同工了。
当然，她也只是在这种不慎重要的位置上签这种合同工。
杨掌柜琢磨了一下何言笑的话，随后眼睛一亮，一脸喜色道：“二小姐这个法子甚妙！小的多谢二小姐照拂！”
能不签身契，自然是最好的。
不签身契，那就不是奴才，只是雇主与雇工的关系了。
杨掌柜说话的档口，饭菜都上齐了，满屋热气腾腾的面香，让众人都感觉到很饿。