“哎哟，小姑娘你倒是挺能找的，这小块熏肉还是我好不容易存下来的，准备拿回家给孩子吃的！
不过看着你是要给我做菜的份上，这块熏肉你就拿着用吧，不过一定要做得好吃啊！”厨师挑了挑眉头，交代的说道。
琳琅笑了，把土豆去皮洗净，再切成丝，泡掉多余的淀粉，然后找出了个盆子，把土豆丝儿放了进去，再放入切好的熏肉粒，再看看角落里的嫩玉米，又加了一些玉米粒进去，放入一些黄油，加入面粉拌匀，和成饼状。
平底锅用小火加热，放入一小块黄油，等黄油融化之后，再把自己做的饼放进去，等两面烤焦之后，琳琅把饼放在盘子里，另一方面又把西红柿熬成糊状，做成番茄酱，撒在土豆饼上做装饰。
厨师闻着喷香的气味，觉得怎么闻都闻不够，等琳琅的第1张饼做了出来之后，迫不及待的尝了一口，紧接着，眼睛睁得极大，“实在是太美味了！”
琳琅露出一个不好意思的笑容，“您夸张了，其实您的手艺也不错，我只是卖巧而已！”
“不不不，确实很好吃，这是我吃过最好吃的饭菜了！”大厨毫不犹豫的献出了自己的夸赞，“你用你的东西证明了你的手艺，小姑娘你确实不错，有没有兴趣来到厨房？我这边还需要一个帮厨！”
琳琅自然愿意在厨房，最近一直呆在外面洗衣服，现在好，要是到了冬天，自己可是受不住。
“如果您不嫌弃我笨手笨脚的话，我自然愿意！”琳琅笑着答应了下来。
女仆长知道这个事情之后，诧异的问向大厨，“你不是想找一个男帮厨师吗？怎么突然想找一个女的，你确定他能胜任吗？”
“这个你就放心吧！”厨师长点了点头，“她做的饭菜很美味！”
女仆长有点不相信，但当她尝到琳琅做的土豆饼的时候，眼睛里露出不可思议的表情，“我的天呀，实在是太美味了，你明天也做一份，我让主人品尝！”
就这样，琳琅凭借着自己的手艺在这里立足了下来，不过他们这个厨房是给下人做饭吃的，因此不需要别的技巧，反正只要做的干净，就没什么大问题。
但是琳琅还是开发出了几道菜，帮助大厨在伯爵那边立了足。
琳琅也开始做起了炸土豆，再配上番茄酱，让人忍不住吃了一口又一口，同时这种做法，也开始流传起来。
“对了，伯爵今天要宴请客人，特意派人从海边买了一些海鲜过来，其中还有几只大龙虾让我们好好处理！”大厨说完之后，把水桶盖打开，琳琅看着那一个手臂长的大龙虾，口水都快要流下来了。
“这么贵重的食材，你准备怎么处理？”琳琅看下大厨，紧张的问道。
一般处理着大龙虾的方法，只需要煮一下就可以了，反正大龙虾的肉质十分的鲜美，也不需要过多的调味。