本色锅亮了出来，烧上火，加了一点点黄油，等黄油融化了，姜田田就把刚才切下来的手指厚的一块牛肉放进锅里，接着先大火煎了一会，又转成小火，等牛肉刚有些变色，就立刻翻了个面。
接着再煎一小会儿，姜田田就把牛肉盛了起来，旁边的小碗里倒上已经制作好的胡椒酱，推到掌柜面前。
掌柜的看着面前的牛肉发呆，看着很简单，就只是热了一下，可是这扑鼻的香味是从哪来的？
真的很香啊！
姜田田在一旁补充道，“浇上酱，拿刀切成小块就可以吃了！”
掌柜眼睛一亮，不过根本没动身去拿刀，而是把酱一浇，手中光芒一闪，手指刷刷刷地在空中画了许多个横道竖道，牛肉居然就这么分成了一块块！
他用一把小匕首，扎起一块牛肉。
牛肉外层两面，都是熟的，但是里面还有少许血丝，闪耀着粉红粉红的色泽。
掌柜不由得吞了下口水，活了这么多年，这么吃牛肉还是头一回！
他把牛肉小心地放进口中，嚼了几下，就突然间加快了速度，几乎就是几个呼吸的时间，盘子就空了！
但是他还是顺手就把匕首扎向空盘子，哐啷一声，盘子顿时四分五裂。
没了？
掌柜呆呆地看着面前的碎盘子，大手一挥，“皇字房！你们去住吧！再给我一盘……不不，这些都给我！”
姜田田把牛肉切好，再煎成五成熟，然后把酱留下，掌柜就迫不及待把他们赶走了！
他们四个跟着小二到了二楼一间比较宽大的房间，床足有平常的四个大。
小二道，“两位要是觉得不够大，就只能凑合一下了！咱们店里有规矩，最好不要变原形。”
丢下句莫名其妙的话，小二就走了。