驼掌切成肉片,但是肉片并不算很厚,每一块都是非常匀称。
八只驼掌,叶飞将其全都切成了肉片处理,这一次他并没有一锅烩,而是分别放在了八个干净的盘子里面备用。
将烧水锅取下来,然后将炒菜锅拿出来放在了炉灶上,紧接着拿出来了一个小盒子扬了扬,笑了笑,并没有说话。
但是直播间很多的老观众却是在第一时间乱套了。
“不会吧?特种玫瑰食用油?”
“我天,叶神今天将这种极品食用油又给搞出来了?”
“多久了?叶神多久没用过这种油了啊?”
“今天真的太幸运了,能够看到特种玫瑰食用油再次出现,真的很怀念它的味道啊。”
很多星际观众都不知道特种食用油是什么,因为从星际通道开通之后,叶飞就没怎么用过这种极品油,一个个很好奇,向别人打听。
当知道了这种食用油之后,一个个的更加期待接下来的这道沙舟踏翠了,毕竟是用极品油做出来的美食,光想一想就让人垂涎三尺啊。
炉火打开,淡蓝色的火焰突突突的舔舐着锅底,没多久锅就热了,叶飞直接将小盒子打开,然后将盒子里面的特种玫瑰食用油给放了进去,没错,就是一盒。
玫瑰食用油刚刚入锅,哧啦一声发出一声清脆的声响,紧接着迅速的融化,然后那种让人魂牵梦绕的香气就直接冲了出来。
“我擦,这么香啊?”
“难怪,难怪啊。”
“难怪什么?”
“难怪地球的很多朋友看到这种食用油都很激动,这味道真特么绝了,这到底是什么油?我们星球上为什么没有?”
“特种玫瑰食用油啊,不是给你说了吗?看来可以和地球上的观众联系一下,买一些品尝一下。”
星际观众很快就知道了这种油的极品之处,因为味道真的太香了,而且这种香还不是其它植物油那种冲鼻子的香,而是里面带着浓浓的花香味道,就好像这道美食是用鲜花来做成的一样。
沁人心扉的香气,粉红色的颜色,让人感觉漫步在花海中一样,无一不让人感到心旷神怡。
等到锅里面的特种玫瑰食用油融化之后温度升起来了,叶飞将切好的葱丝放了进去,直接开始煸香。
一边煸葱丝,叶飞一边说道:“社会一直在发展,很多事物也已经开始慢慢的更加细化了,就像咱们做菜一样,锅是少不了的,但是随着时代慢慢的细化,锅的种类也变得多了起来,专门烧水的锅,专门蒸东西的锅,专门煲粥的锅,等等,分工明确,用起来也非常的方便,就像这煸炒葱姜蒜,其实也是有专门的锅的,叫炝锅,也有的地方叫炸锅,或者是煸锅,不过不管用什么锅,主要的目的是将葱姜蒜里面的香气给逼出来,给炝出来,我们现在就用炒菜锅来代替炝锅,当然了,炝锅我们也有,只是暂时也没有必要用,因为炝锅其实也是炒菜锅。”
说着,那边葱丝的香气已经出来了,葱香扑鼻,在里面还夹杂着玫瑰香气。
等到香气出,叶飞这才将一个盘子里面的驼掌肉片端过来倒在了锅里面。
驼掌肉片入锅之后一阵白烟升腾,很快香气就冲了出来。
这一次的香气可以说让很多人在第一时间就忍不住的口水长流了,因为味道真的太香了,当弹嫩的驼掌肉片和极品特种玫瑰食用油充分的接触之后,当油的温度将驼掌肉渐渐的“炸”熟之后,驼掌肉那特有的香气冲天而起,瞬间弥漫了整个直播间。
轰
就好像无法比拟的美味炸弹在直播间和现场爆炸了一样,瞬间所有人的眼睛全都睁大了,一个个的恨不得将脑袋伸到电脑里面或者是手机里面去看,去闻。
“如梦如幻的香气。”
“此香只有天上有,人间哪得几回闻?”
“炸了,老子的鼻子都要被这种香气给冲炸了啊,上帝,香死我吧。”
“又一道香死人不偿命的美食,又一道香死人不偿命的美食啊。”
现场的嘉宾更是一阵骚动,人们全都赶忙往前面围,有几个星际嘉宾恨不得都想直接跳锅里面去。
叶飞赶忙一伸手,道:“小心热油,闪开点闪开点。”
所有人嘿嘿笑着又往后撤,如果不是叶飞拦着,估计真有人会往油锅里面跳了。
驼掌肉在锅里面煸炒了片刻之后,本来嫩白如玉的驼掌已经变得金黄灿灿,每一片的两边都是油汪汪金晃晃的。
看到这一片片如同至纯黄金做成一样的肉片,很多人嗷嗷叫。
叶飞可管不了这些,他还是按部就班的做接下来的步骤。
精盐,料酒,胡椒粉,和酱油倒了进去,继续煸炒。
片刻后,等到驼掌上面开始被渲染上一层酱红颜色的时候,将火关小,改成中火继续煸炒,在此过程中,叶飞用筷子将锅里面的葱丝全都挑了出来。
中火煸炒的时间不需要很长,两三分钟就可以。
时间到,叶飞从一旁拿过来一个干净的盘子,然后将锅里面的驼掌肉片倒在了盘子里凉一下。
这个也是需要一定时间的,急不得,所以在这个过程中,叶飞开始按着前面的办法做后面剩下的这些驼掌。