“他这是在干嘛?”刘小翠看到黄宝正在使劲的往下蛋公鸡的内部塞各种配料。
“做荷叶鸡呢。”刘玉凤讲道。
“荷叶鸡?这样普通的菜式真的能够赢吗?”刘小翠她知道荷叶鸡直接是用荷叶把鸡包裹起来,然后用泥巴粘贴在荷叶的表面,然后放到火堆里面烧着。
这种做饭跟城里用锡纸包裹住一只鸡,然后放进烤箱里面烤,这道理是一样,只是黄宝用的是荷花叶,而且是用木炭来烧烤着。
“我也不知道呢,我吃过他做的饭菜,味道挺好吃的,估计做出的荷叶鸡的味道也不会差到哪里去。”刘玉凤微微笑道。
一个小时后,大家用下蛋公鸡做的菜式都做好了,黄宝也从火堆里面取出了他的荷叶鸡,然后递到左侧第一个评委的面前。
这八个人,包括黄宝在内的菜式有荷叶鸡、水煮鸡、辣椒炒鸡、花葱白切鸡、芹菜炒鸡、番薯炖鸡、木薯炖鸡、豆豉蒸鸡。
十个评委试吃一轮后,写出了每道菜肴的评分。
大家都很期待这把八道菜肴里面,哪两道菜肴可以晋级第二轮的。
中午十二点左右,小小的牛头村之中,前来看热闹的人,由五百多人变成成千人了,附近周围的村子里面的村民在午休吃饭的时间都赶了过来,目睹这一场的鸡宴争霸赛。
就连大牛镇中的一些人都好奇的赶了过来看这场鸡宴争霸赛。
经过这一次的鸡宴争霸赛的举办,再加上江阳市电视台的报道,想必不出多日,黄宝的下蛋公鸡就能够得到很好的宣传效果。
“经过十位评委的评分,第一轮第一场入选第二轮的菜式是2号的木薯炖鸡、18号的荷叶鸡!”
对于这个结果,其实黄宝也能够猜到,自己的荷叶鸡肯定能够入选第二轮。
“入选评语是……”张茜青拿出一张纸读了起来:“木薯炖鸡以香而不形色,清甜而不腻的拌料呈现出口感倍爽的清澈利口,荷叶鸡具备了农家菜肴里风味特色,形色以清爽为主,吃第一口时,让人沉醉于自然的荷花池之中。”
这时候,在参选的村民处。
“华婶,你入选了呢!”
一位四十多岁的妇女很自然的笑了起来:“我家地儿都是木薯,我家那死鬼就爱吃我弄的木薯饭,做木薯菜这么多年了,当然要有点底子了。”
这人不正是二叔伯的妻子么,黄宝刚才做荷叶鸡的时候就没留意到二伯母她在弄什么菜,其实黄宝他仔细想想,也能够猜到的。
第一轮第一场比试,入选第二轮的两人都是牛头村的,其他村子的村民都有些失落了,不过也是,从这八道菜之中,比较有特色的还是荷叶鸡,番薯炖鸡,木薯炖鸡,之所以番薯炖鸡没有入选,只是他没有做好,用了这个月刚收成的番薯做菜了,如果用去年存放的番薯,那他这道番薯炖鸡的菜式入选的机会很大。
要知道,番薯跟木薯都是存放三个月以上,炖出来的味道都具有浓浓的清甜味,在这一点上,二伯母就做的很好,她就是挑选了年前的木薯来做这道木薯炖鸡。
“黄宝。”刘玉凤走到了黄宝的面前,说了:“恭喜晋级第二轮的比赛。”
“嗯嗯。”黄宝点了点头。
她微微的笑着问了:“那个荷叶鸡,下次可以做给我吃么?”
“可以啊,当然可以了。”黄宝很轻快的点头答应了,几乎没有任何的犹豫。
第一轮第二场的鸡宴争霸赛开始了,牛强也在这八人中,这次报名的人绝对多数都是男的村民,在农村长大,基本上男孩子都会做饭,但是做饭的水平达到黄宝这样的就比较少。
黄宝自己家里的酒鬼老爸从来都没有做过一顿饭给自己吃的,他从小就一个人做饭,日子久了,做出来的饭菜也不会差到哪里。
刘玉凤坐在黄宝的旁边,就像之前在亡冲谭那时候一样,静静的坐在黄宝的身边,双眼注视着平台那边去。
突然间,二蛋拿着一个大盘子走了过来,嘿嘿笑道:“你们要不要吃点?”
在二蛋的大盘子里面装着一串串大枇杷,二蛋家的院子旁种了几棵枇杷树,他平时不爱吃酸的,不过知道他知道黄宝爱吃这个,于是就拿过来给黄宝吃了。
“好啊!”刘玉凤很爽快的从二蛋的盘子中拿起一小串枇杷,剥去外皮吃了起来。
“这个给你了,我有事儿先走了。”二蛋并非是看到刘玉凤变美了而不好意思,他的脸皮都有几寸厚呢。
黄宝他也想到,二蛋肯定是为了准备参加这个鸡宴争霸赛,让自己神神秘秘起来了,其实黄宝一点也没看好二蛋,知道他报名参加,只是乐着玩的。
不过他当时的确跟自己说过,自己要当厨师,结果这件事儿一直都没有了下文。
“这枇杷不是很酸呢,你试试!”刘玉凤拿了一颗枇杷递给黄宝说到。
接过手时,黄宝剥开外皮放到嘴里的时候,身体不禁的打了一个寒颤,是被酸到了。