主厨一听是老来恋,不禁动了恻隐之心。“好,我暂且接下吧,这若是砸了招牌就怪不得我了。”
主厨是硬着头皮接下了这个活,他手上的菜安排给了他的徒弟,而他就专心致致的做坛子肉。
“师傅,你今天怎么轻易给妥协了,这可不是你的风格。”主厨的小徒弟问着他。
主厨准备着坛子肉的食材,“还好我这准备工作不差,我每天都多备的有料。瞧瞧这是什么?”
主厨的小徒弟很是震惊,“师父,你这是藏了私货啊。”
主厨瞪了眼他的徒弟,“忙你的去,我先给老爷子给熨上,这菜还是新的,前面那桌不是才走了一份嘛,我今天手抖了就多做了一份,你看这还赶巧了,得,也是这家人的运气好。”
半小时后,主厨拿起他手中的对讲机,向大堂经理呼着。“上菜吧,坛子肉做好了。”
大堂经理有些不可思议,但因为有行规不多问,所以他把坛子肉端上后,便直接出了厨房。
“爷爷,你要的坛子肉来了。”大堂经理端着坛子肉走了进来,身后的服务员帮着推着门。
陈学理也有些意外,他本来想着能在离开的时候吃上坛子肉已是不错了,结果没想到比他预估的时间提前了。
“这……这有些快喔,看来你们的厨师还是有基本功喔。”陈学理在坛子肉一桌,便夹起一块放在了李翠芬的餐碟中。
接着他给自己夹了一块,“没想到这味道很正宗,你们的这厨师不得了,按这功底,怎么说厨龄有三十年了。”
大堂经理又是一震惊,“爷爷,你真厉害,我们这厨师还真是从业三十多年了,他这远近闻名的拿手菜就是这坛子肉,不过他每天都要预约才做。今儿也是赶巧了,他还真为你做了。”
陈学理吃着熟悉的味道,不禁想起了一个故人。
“可否告诉我,他的名字?我曾经有一个老朋友,他很擅长做坛子肉,我和他分散多年。”陈学理向大堂经理提出着要求。
故人?!
沈青城心里莫名的咯噔一下,这故人二字,这段时间以来,他听得最多。
大堂经理有些为难的看向陈学理,“爷爷,这……我们这有规定,这是他们的隐私……我……”
陈学理把筷子放下,起身上前拉着大堂经理的手,“小伙子,这样好吗?要不你带我去厨房,我就在门口瞅瞅。如若真的是我的故人,我……我也算是了一桩多年前的心愿。”
大堂经理听陈学理这么一说,又见陈学理岁数不小了,他想着自己的爷爷,终是心软了。
“爷爷,这样吧,我带你去厨房门口,你看看就好。如果他真的是你的故人,相信我们的主厨也能认得出你。”