一家人坐在那里吃饭，谁也没能找出一个话题来打破沉默。豆豆把心思放在了白灼大虾上面，妖孽值一下子被大虾拖垮了。杜皂只吃了几口饭和豆豆给她的那只虾。吴老师看不过去了，给她舀了两大勺番茄炒蛋，她特意让阿姨做的杜皂爱吃的。阿姨做的番茄炒蛋里面会放糖，杜建秋做的的番茄炒蛋里面不放糖，杜皂都喜欢，但她更喜欢放糖的，她还记得第一次吃放糖的番茄炒蛋，是大庆妈做的。
1983年入夏之后，杜乃延的身体状况不太好，秋天的时候，确诊了肝癌。杜皂记得妈妈周末带她回江城看过几次姥爷，姥爷也有大白兔奶糖。之后有天妈妈说，姥爷要大手术了，妈妈要回江城和舅舅舅妈一起照顾姥爷一周，爸爸带她。有天爸爸晚上在家带她，爸爸想把从食堂带回来的菜热一下，结果糊掉了。大坡顶上弥漫着满院子的糊味，大庆妈在满院子的糊味中给她们俩端来了米饭和番茄炒蛋，放了糖的番茄炒蛋。后来臧中民和青青建议过杜建秋做放糖的番茄炒蛋，但杜建秋鉴定的认为，放了糖的番茄炒蛋就不再是一盘纯洁的番茄炒蛋了，那是番茄炒蛋中的异类。
顾家阿姨的番茄炒蛋做的极好，鸡蛋嫩的和大庆妈炒出来的一样。杜皂认为这世间上本来就没有什么正统的番茄炒蛋，吃的习惯了，变就是正统的了。
杜皂打破了餐桌上给的沉默：爸，您回来的时候小区门口还有警车吗？
顾书记说：有，我一到家就问了学校的后勤处，后勤说小区的物业是外包的，但是上周保安这个事情呢，学校后勤和物业这边本来提前已经协商出来方案了，本着人道主义的原则想补偿给家属十万。家属从安徽老家过来了，一个老太太和女儿女婿，大概觉得十万太少了吧。据说保安的老家也困难，这保安之前是服刑人员，也没有娶妻生子，这么一个上了年纪的老母亲，外加一个脑子有问题的妹妹和一个残疾的妹夫。
吴老师插了一句说：这么闹也不是事情啊。物业没有做家属工作吗？
顾书记说：没有你想的那么简单啊，杜皂，你再吃点。
还没等杜皂动手，吴老师又给她舀了两勺番茄炒蛋，挑了两只最大的虾。